春季吃什么应季水果可以降火?
春天吃什么水果好
干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
干燥上火吃香蕉。中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。但脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
防治感冒吃苹果。春季气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。
春天是万物生发的季节,春属木应于肝,人体阳气升发,肝脏得以疏泻。在饮食上有诸多值得注意之处。然而,对于在校就餐的我们,却难以按照专家推荐的食谱选择食物。不过,只要我们掌握了春季饮食的主要原则,同样可以在饭堂的已有食物中自行搭配出合理健康的膳食。
春季食物宜清淡,忌油腻,同时应能满足进补的需要.因而,我们近段时间的饮食应注意以下几个方面.
1、宜甘甜要少酸,以养脾气。因酸味入肝,食酸过多易伤脾。
2、宜清补养肝。应着重调理肝脏,因春天易肝阳上亢,易头痛失眠、头晕目眩、血压高等。
3、宜食含蛋白质、维生素、营养丰富的食物,以增强机体免疫力。春天易百病发作,旧病易复发,高血压、消化道溃疡、慢性气管炎等易发作。 4、宜食可预防瘟疫的食物。因春天易发生各种传染病,如甲肝、流脑、流感等。
具体来讲,春季应多食用以下食物:蛋类:含有丰富的蛋白质、维生素,是主要的营养食品。牛奶:含有各种蛋白质、维生素、矿物质、增强机体抵抗力。瘦猪肉:增加营养增强免疫力。大枣:补脾养肝、养血、提高免疫力。洋葱:有消炎杀菌之效,可预防流感。菜花:清热解毒,预防流感。菊花:清肝明目、降压、消炎解毒、可泡茶用。芹菜:平肝降压、降脂明目。香蕉:降压除烦、解毒润肠。马蹄:平肝降压,去肝热目赤,预防流脑。萝卜:理气顺气,助消化,防流感。苦瓜:滋阴降火、清肝明目。板兰根:饮其冲剂可预防病毒性疾病。西红柿:凉血平肝、清热解毒.春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。由于气温日渐升高,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热过多。
蜂蜜:增强机体抵抗力,补易肝脏,养肝、除烦、润肠降压。黑木耳:降压、降脂、软化血管。
至于水果方面,则以梨,苹果,甘蔗,山楂等。具体功效如下:
梨有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥等功效,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。但是,因为梨性寒凉,因此那些脾虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。甘蔗有滋补清热的作用。对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。 此外,苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
春天养生保健吃什么
春季养生保健吃什么好?春季三个月所有生物陈出新,生机盎然。人应适应季节,调养生气,使机体与外界统一起来,谓之“春气之应,养生之道也”。对老年人来说,春天更应注意饮食调养,保证健康长寿。
早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。
春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜的不足。