一、夏天如何注意饮食保健
环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。
多吃粥
多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。
多饮茶
多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡，晾凉后饮用，是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5—10克，用500—1000毫升沸水冲泡后饮用，是很好的菊花竹叶茶。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。
二、夏季有那些养生方法？
夏季养生最重要的就是脾胃的保养，一方面，夏季气温高，代谢比其他季节旺盛，说要需要吸收的营养自然比其他季节要多，其次，夏季冰冻食品吃的多，对脾胃伤害也是最大的，所以夏季养生一定不能忽视脾胃保养，一般黄色食物是养脾的，早餐可以多喝豆浆，最好早上不要吃生冷的食物。如果条件允许，你也可以去专业机构做脾胃方面的保养。听几个朋友说都仕雅阁挺不错的，他们都是那里的常年会员，都仕雅阁成立9年多了，上海、北京、天津都有店，如果你有兴趣可以去了解一下。
三、夏季有哪些养生方式
炎炎夏日将至，夏季养生该怎么进行呢，根据皇帝内经的夏季养生应该注意以下问题：
夏季睡眠的三大讲究
每到夏天，夜间气温高、湿度高，睡眠质量或多或少有些影响。有时贪凉的人群睡了一觉，醒来竟发现，自己腰酸背痛加头疼，白天上班工作更显得乏力。那么，夏日睡眠都有哪些讲究呢？
1、入睡后忌开电风扇
入睡后人体血液循环减慢，抵抗力减弱，整夜开着电风扇吹风睡觉，极易受凉，引起感冒。
2、忌袒胸露腹睡觉
人体的腹部和胸部皮肤温度几乎固定不变，因此即便热得难以入睡时，也常有人因胸腹保暖不够，导致受凉发生腹痛腹泻。因此无论天气多热，都应在胸部腹部盖上被子或毯子，以免受凉而生病。
3、忌用凉水擦席子
有人误以为，用凉水擦凉席、草席、竹席可以更凉快些。其实，人体在炎夏极易出汗，凉席本身并不干燥，如再用凉水湿布擦洗，更增加了睡床的湿度，成为各类霉菌、细菌的滋生地。正确的办法是，用温水、热水拧干抹布再擦拭凉席，同时可用电风扇彻底风干凉席，方可安然入睡。
夏三月调养，中医里有大学问
夏日心情：心静自然凉
中医把人体的五种情志——喜、怒、忧、思、恐，分别对应心、肝、肺、脾、肾五脏，并由心统领。黄帝内经之《灵枢·灵兰秘典》中这样说，“心者，君主之官，神明出焉”，这句话把五脏中的心比做一个国家的君主，它掌控着人体的心神与情志。
夏季和心在五行当中均属于火。根据中医天人相应的观点，盛夏的自然之火与体内的心火可以相互影响。烈日酷暑，容易使人心烦意躁；而躁动不宁的心绪，可以使人更觉暑热难挡。此外，“五志过极皆化火”，也就是说五种情志过度都可以化火。心属火，情志之火都可以波及到心。因此在盛夏期间，我们应当做到“使志无怒”，清心寡欲，恬淡虚无，静养心神。就像嵇康在《养生论》中所说，“夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心减少，不可以热为热，更生热矣。”这正是我们平时所说的“心静自然凉”。
夏日饮食，勿忘“酸咸之品”
夏天吃什么？中医营养学认为，夏日饮食宜温凉有节，顾护脾胃。小孩或年轻人在酷暑时，往往喜欢贪凉饮冷，饮料非冰镇不喝，三餐非生冷不吃。却不知日复一日地饮冷食寒，会慢慢地损伤脾胃之气，影响人体的消化功能，容易出现胃痛、食欲减退、腹泻等症状。因此，夏季进食应以温为宜，不宜过食寒凉，要顾护人体的脾胃之气。脾胃为“后天之本”，人体气血化生的源泉。一旦脾胃受损，气血生化不足，会引起全身各脏器的病变。
夏天心、脾、胃三脏腑最容易受损，应当格外注重这三脏器的饮食调补，可食用薏仁、芡实、山药等以健脾养胃。在黄帝内经之《素问·脏气法时论》中还提出，“心主夏，心苦缓，急食酸以收之；心欲软，急食咸以软之”，这句话告诉我们，夏季也可多食酸味或咸味之品来养心。其原因在于，夏天易多汗，而中医理论认为“汗为心之液”，出汗过多会导致心气不足、气津两亏。为此，我们可有选择性地食用一些酸味之品，如乌梅、五味子煎汤代茶等，它们非但可补气，还能生津止渴。
夏天容易心火亢盛，中医认为咸味入肾，有补肾的作用，通过补肾水来调剂心火，使心火不易亢盛。此外，咸味之品还能补充因汗液流失而缺少的钠，以此来确保人体水电解质的平衡。
夏日居家：祛湿邪可防病
夏日防湿邪，也是黄帝内经中讲述的一种生活方式。中医理论认为，“湿伤肉”，即感染了湿邪后，就会损伤人体肌肤，患上常见的风湿性关节炎等。黄帝内经中有记载，“伤于湿者，下先受之。”湿邪损伤人体，总是从下部开始的。比如常见的脚气、下肢溃疡等。因此，盛夏季节里，居室一定要做到通风、防潮、隔热。如果室内过于潮湿，空气污浊，不仅家具、衣物发霉、长毛而损坏，还能损伤人体阳气。有些国家对儿童风湿病的研究证明，50％以上的患儿是由于住在潮湿的屋内造成的。