一、冬季吃山药有什么好处

冬季吃山药有以下好处：

滋补身体：山药含有丰富的氨基酸、维生素以及不饱和脂肪酸，常吃山药可以滋补身体，增强人体的抵抗力和免疫力，预防细菌病毒的入侵，保护身体健康。

促进消化：山药中的淀粉酶有助于促进肠胃蠕动和消化，加速新陈代谢和血液循环。对于冬季肠胃不适的人群，适量食用山药可以缓解脾胃虚弱等症状，养护肠胃。

减肥瘦身：山药中的蛋白质、维生素C、维生素E等营养物质不仅具有滋补效果，还可以改善消化系统，起到减肥瘦身的作用。对于减肥期间的女性朋友，将山药当作主食食用，有助于增加饱腹感，促进肠胃蠕动，排出体内毒素和垃圾。

滋肾养生：山药含有多种营养成分，有强健身体、滋肾益精的作用。冬季食用山药可以补充维生素等营养成分，弥补其他水果蔬菜的不足。

预防心血管疾病：山药中的黏液蛋白、维生素及微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，具有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季食用。

补气益气止咳平喘：冬季干燥寒冷，对肺部和喉咙的伤害较大。山药中的皂甙、黏液质具有润滑、滋润的作用，可以益肺气、养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

二、冬天吃山药好吗 六大好处值得你拥有

山药，又称土薯，是日常生活中常见的中药材。其特点在于富含黏蛋白，对人体具有显著的保健功效，能够维护血管的弹性。冬季时节，山药的功效尤为显著。

首先，冬季室内外温差大，气温低，是心血管疾病高发期。而山药所含的黏液蛋白、维生素及微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病，具有降血压、稳定心神的作用，非常适合冬季食用。

其次，山药具有养颜美容的功效。其所含的黏液蛋白能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪积累，是美容佳品。

此外，冬季干燥寒冷，对肺部和喉咙不利。山药中的皂甙和黏液质具有润滑、滋润作用，能益肺气、养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

同时，山药还具有降低血糖的作用。其黏液蛋白能防止因暴饮暴食导致的血糖骤升，长期食用有助于防治糖尿病。

另外，山药还能滋肾养生。它含有多种营养素，能强健机体、滋肾益精。在冬季蔬菜水果较少且价格较高的情况下，食用山药可以补充维生素，替代部分蔬果。

最后，山药能增强人体T淋巴细胞，提高免疫功能，延缓细胞衰老，具有延年益寿的功效。

总之，山药在冬季是极佳的保健食材，不仅能预防疾病、美容养颜，还能滋肾养生、延年益寿。但在食用时需注意，山药与香蕉同食可能引起腹泻。

三、吃山药可以补什么？

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

1、调养脾胃

随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身

平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。

3、补肺润燥

久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。

4、涩精止尿

遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。

5、润肤祛燥

山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

山药和红枣，一个健脾养肾，一个补血安神，二者配在一起，能够有很好的保健功效。

专家介绍，将山药和大枣剁成泥一起服用，能够起到温和补肾和补血的作用，尤其适合女性养生，而且对女性月经不调效果明显。

由于大枣的外皮较厚，不好消化，制成枣泥就解决这个问题了；同时大枣吃多了肚子还会胀气，山药正好能健脾助消化，所以二者相得益彰。制作时取山药500克，红枣（去核）250克，大火蒸软后捣烂（最好是用搅拌机）并混合均匀，切成小块，就可以当零食吃了。

清热，解毒。

治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。

关于山药，流传着这样一个段子。

河南焦作有一特产叫铁棍山药，记者前来采访山药的功效。记者：这种山药有什么好处？老农：这种山药，男人吃了女人受不了。女人吃了男人受不了。记者：如果男女都吃了会怎么样？老农：床受不了！记者：这么好的东西怎么不大力种植，发财致富啊？老农：东西是好，可是种多了地受不了。。

那么楼主觉得能补什么呢？：）

上面是逗大家一乐，简单的说山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，广泛用于产妇、老人和和病愈康复期的人群，属于温和和的滋补食物。

简言之就是老少皆宜。并且可以做得很好吃。

不知楼主想补什么呢，有什么症状，欢迎切磋。

肾