一、美国元宝海参和中国海参那个营养高？

国外的海参一般都是营养极低的光参，再加上饮食差异，所以国外的人基本不吃海参，这也就是国外的海参基本都销往中国了，很多都打着进口野生的旗号，其实这类海参就跟其他普通海鲜一样，相比中国的海参，国外的当然没有我们国家的营养高了

二、什么海参营养最好？

1刺参比较好 ， 刺参是海参的一种 。是中国20多种食用海参中质量最好的一种 。刺参作为一种珍贵的海味被列为八珍之一 。

2、北极参 ， 北极海参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中 ， 这个冷水层表层年最高水温不超过4℃ ， 冬季水面结冰 ， 终年人迹罕至 ， 周围无工业及人类活动的污染 ， 是纯天然野生海参 。经美国加拿大专家研究分析:北极海参营养丰富 ， 蛋白质含量在60%以上 ， 海参粘多糖约占15% ， 富含海参皂甙、维生素和微量元素 ，

3、光参 ， 海参的一类 。该类又分三种科目 ， 其价格相对于刺参来说较为低廉 ， 营养价值也远不如刺参 。在南方家庭一般作为菜料使用 ， 同时个头比较大 ， 大多被叫做茄子参 。

三、海参的营养吃法？

海参是一种营养丰富的海产品，主要富含蛋白质、微量元素和多种生物活性物质。下面介绍一些海参的营养和常见的吃法：

1.营养价值：

海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素和多糖等物质。其中，海参中的三文鱼胜肽和人参皂苷等生物活性物质对身体有助益，具有增强免疫力、改善肝、肾功能、预防肿瘤等功效。

2.常见的吃法：

1）清蒸海参：将干燥的海参提前泡发一天，清洗干净，并放入锅中蒸15分钟左右，出锅前淋上一些葱花油和酱油，味道鲜美。

2）压炸海参：将泡发好的海参控干水分，在鸡蛋清和淀粉中拌匀后，放入油锅中炸至金黄色。然后捞出，在碗中放上糖和酱油、醋和香油，拌好即可享用。

3）炒海参：将泡发好的海参和配菜如胡萝卜、豆腐、黑木耳等配在一起，蒜和姜末炒香后加入海参和盐进行翻炒即可。

总之，海参是一种营养价值很高的食品，可以用多种方式制作成不同的美食，同时对身体健康也有多种的益处。

四、海参有那些营养？

海参营养价值丰富，富含蛋白质、矿物质等营养元素。每100克鲜海参含71大卡热量，其中蛋白质16.5克，脂肪0.2克、碳水化合物0.9克，钠502.9毫克、钙285毫克、铁13.2毫克等营养成分。

五、海参营养价值？

海参含有丰富的碘、软骨素硫酸甾醇、三萜醇、黏蛋白等。海参适用所有人，老少皆宜，虽然营养价值高，但是要适量。

六、海参有营养吗？

非常有营养，海参是深海里的海产品，海参的营养价值是非常高的，而且海参的蛋白是高质量的蛋白质，海参的蛋白质是极易被人体吸收的

七、海参有什么营养？

海参营养价值丰富，富含蛋白质、矿物质等营养元素。每100克鲜海参含71大卡热量，其中蛋白质16.5克，脂肪0.2克、碳水化合物0.9克，钠502.9毫克、钙285毫克、铁13.2毫克等营养成分。

八、红海参和海参的营养区别？

1、外观区别

红海参和海参在外观上就有明显区别，红海参的外表有6排刺，而且身体呈褐红色，常见的普通排线代表的圆筒状，身体多为黑褐色，体表有管足，而且管足会以五个步带的来排列。

2、生存海域

海参的生存海域也不多，普通海参在国内就有一定数量的出产，大连烟台等地都是海上的重要出产地，而红海参只出产在日本以及俄罗斯的部分海域中，它年产量较少，市场价也比较高。

3、生存状态

鸿海山和海鲜在生存状态上没有一定区别，红海酸是一种生长比较缓慢的海参，这种海参必须在低温环境下才能生长，而且在每年冬天和夏天都会进入休眠状态，而普通海参则没有这种生长特性存在，这也是两者之间的重要不同。

4、营养价值与口感

普通海参和红海参在营养价值与口感上也有明显区别，红海参中含有大量氨基酸，其氨基酸的含量远远高于普通海参，但它的脂肪含量却特别少。红海参和普通海参的肉质口感也不相同，红海参的肉质口感比较细嫩，而普通海参在吃的时候会有一定的韧性存在，这也是两者之间的重要不同。

九、海参花和海参哪个营养更高？

海参花营养价值更高

海参花即海参肠和籽，是海参身上非常珍贵的部分，集中了海参体内的营养精华和能量。山东沿海有“一花二肠三滚子”，“1斤参花顶1斤鲜海参”的说法，生活在海边的老渔民喜欢用海参花泡酒、煨汤，作为延年补身的食品。海参花不仅含有与海参体壁同样丰富的营养成分，而且许多珍贵的营养含量更高。

十、野生海参好，还是养殖海参好?营养？

当然是野生海参好，但现在野生海参太少，一般都是人工育苗然后放大海里生长。圈养参占大多数，营养价值也可以，越大生长年数越多，营养价值越高，尤其以辽参为好。