一、夏季食补吃什么好啊
夏季天气炎热,人的消化功能较弱,饮食宜清淡易消化,适当选酸辛食物,以增强食欲。如大小米粥、红绿豆粥、乌梅赤小豆汤、豆制品、黄瓜、苦瓜、豆芽、蘑菇、白菜、西红柿等,适当搭配一些瘦肉、鱼、虾等荤 食 ; 还 要 多 吃 些 西 瓜 、 甜 瓜 及 水果,有助清凉解暑;少吃油炸、刺激性食物及肥甘厚味、过咸食物;吃凉拌食物,一定要注意清洁卫生;冷饮适可而止,且不宜冰镇。
二、夏季给孩子吃什么最好
夏天机体易出汗失水,孩子要及时补充水分,以满足身体代谢的需要,这样才能少生病。要监督孩子勤喝水。应多喝白开水,或自榨的新鲜果汁,不能依赖市售饮料和冷饮。饮料冷饮含有大量糖分和香精色素,刺激肠胃,易引起肥胖,降低食欲,影响营养吸收。夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养,
三、夏季营养怎样补充
夏季如何补充营养 10:07 1.要营养丰富,新鲜
蔬莱、水果不能缺。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应,应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品,它们所含的植物蛋白最适合学生的营养与吸收。在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料,变换花样品种,以增进儿童食欲。要提高食物的烹调质量,既注意营养,又要注意食物的色、味、香、形,使孩子既喜欢吃,又吃得高兴,有滋又有味,又富含营养。
2.水要饮够
夏天机体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经出现口渴。因此,不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季学生喜欢吃冰糕冰激凌,喝清凉饮料,学生不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症,应多喝白开水。
3.要注意补盐
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
4.少吃含糖的雪糕、冷饮等
学生大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。另外考虑到夏天白昼长,儿童除正餐外,应适当加餐1—2次。
5、在夏季要特别注意学生的考期饮食营养卫生
夏季正是考试的日子。天又闷热,雨水很多,气温高,出汗多,精神又处于高度紧张状态,心理和精神压力很大,处于吃不好睡不实的状态;因此,在此期间,应多给学生准备高蛋白高脂肪的食物;多吃水果和蔬菜,食物要少而精,多喝白开水,少喝饮料,勿暴饮暴食,少吃肥甘厚味,注意防止胃肠道传染病,如胃肠炎、痢疾等病.
本文来源:城市联盟网
四、夏季孩子缺锌怎么补呢?吃什么比较好一点呢?
夏季是个缺锌的高发期,原因在于:有研究表明儿童低锌与季节有着密切的关系,在冬季低锌发生率为35.9-45%,而夏季可高达70%左右;一方面,夏季天气炎热会影响孩子的胃口,吃得少自然影响锌的摄入;另一方面,夏季容易出汗,而锌很容易随汗液一起排出;第三,夏季是儿童生长发育较快的季节,加之户外活动较多,对锌等微量元素的消耗和需求也增多。综合以上原因,孩子夏季更容易缺锌。
那么该怎么给孩子补锌呢?
1、首先样给孩子培养一个良好的饮食习惯,做到不挑食、不厌食、保持营养均衡。
2、吃含锌量高的食物:像生蚝、牡蛎、瘦肉、猪肝、牛排、羊肉、上海青、口蘑等等,这些都能很好的给孩子补锌。
3、通过补锌片来补:食物补锌不能很快的帮助孩子补锌,而补锌片则能很好的让孩子吸收,对于严重缺锌和厌食的孩子最好是通过补锌片来补充,像锌稀蛋白片之类的能很好的给孩子补锌。