19岁的正常身高和体重是多少。

人体体重测量标准

1、体重

（1）意义：体重是营养评定中最简单、直接而又可靠的指标。是历史上沿用已久并目前仍是最主要的营养评定指标。体重是脂肪组织、瘦组织和矿物质之和，体重的改变是与机体能量与蛋白质的平衡改变相平行的，故体重可从总体上反映人体营养状况。

（2）测定方法：体重的测定须保持时间、衣着、姿势等方面的一致，对住院病人应选择晨起空腹，排空大小便后，着内衣裤测定。体重计的感量不得大于0.5kg，测定前须先标定准确。

（3）体重的评定指标：

现实体重比理想体重＝现实体重/ 理想体重 ´100％

结果评价见表2。

表2 现实体重占理想体重%结果评价

结果 体重状况

<80% 消瘦

80%-90% 偏轻

90%-110% 正常

110%-120% 超重

>120% 肥胖

体重改变： 由于我国目前尚无统一的标准体重值，加之身高与体重的个体变异情况较大，故采用体重改变作指标似更合理。用公式表示为：

体重改变(%)=[通常体重(kg)－实测体重(kg)]÷通常体重(kg) ´100％

应将体重变化的幅度与速度结合起来考虑，其评价标准见表3。

表3、 体重变化的评定标准

时间 中度体重丧失 重度体重丧失

1周 1－2％ >2％

1月 5％ >5％

3月 7.5％ >7.5％

6月 10％ >10％

体重指数(body mass index, BMI)： BMI=体重(kg)/身高(m2)。BMI被认为是反映蛋白质热量营养不良以及肥胖症的可靠指标。J BMI评定标准见表4。

表4、BMI的评定标准（WHO标准）

等级 BMI值

肥胖III级 >40

肥胖II级 30-40

肥胖I级 25-29.9

正常值 18£BMI<25

蛋白质-热量营养不良I级 17.0-18.4

蛋白质-热量营养不良II级 16.0-16.9

蛋白质-热量营养不良III级 <16

黄豆的营养价值很高，其中，蛋白质的含量占25分之9，脂肪的含量占125分之23，碳水化合物的含量占4分之1

蛋白质的含量是7.2克， 蛋白质的含量占25分之9 所以黄豆总重为7.2÷25分之9=20g 脂肪的含量为125分之23*20=3.68g 碳水化合物的含量为·4分之1*20=5g