一、食品营养知识？
一是看表中营养成分有哪些?比如除了能量、脂肪、钠等之外,还标示了哪些维生素或矿物质?二是看营养成分的含量有多少,可以通过比较同类食品中同一营养成分的含量值来选择。
二、食品营养就业背景
你好，食品营养就业背景是指在食品营养领域中，从事相关职业的背景条件和要求。食品营养行业是一个涉及健康、营养、食品生产、营销等多个领域的综合性行业。因此，从事食品营养相关职业需要具备相关的学历和专业知识，了解国内外的食品营养政策法规和行业趋势，掌握营养食品生产和管理的基本技能和方法。
通常来说，食品营养行业的从业者需要具备以下背景条件：
1. 学历背景：通常需要相关专业的本科或硕士学历，如食品科学与工程、营养学、食品安全等。
2. 专业知识：需要了解营养学、食品生产、营销等相关领域的基本知识和技能。
3. 沟通能力：需要具备良好的沟通能力，能够与客户、同事、供应商等各方进行有效沟通。
4. 创新能力：需要具备创新能力和市场敏感度，能够预测行业趋势，开发新产品和服务。
5. 团队合作：需要能够与团队成员协作，共同完成项目和任务。
总的来说，食品营养行业需要从业者具备较高的专业素养和业务水平，同时也需要全面发展自己的综合能力，在市场竞争中占据一席之地。
三、食品营养标签目的？
食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。
根据《食品安全法》有关规定，为指导和规范我国食品营养标签标示，引导消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，保护消费者知情权、选择权和监督权，卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经验的基础上，组织制定了食品营养标签。
四、食品营养安全的原则？
一、不打乱饮食规律
临近考试，考生一日三餐的时间应相对固定，做到定时定量。
二、营养均衡很重要
要保证摄入充足的主食为身体提供能量，足够优质蛋白质帮助身体提高免疫力，适量的脂肪帮助大脑提高记忆力，适量的新鲜蔬果帮助补充维生素及矿物质。
三、切忌盲目进补
很多家长认为孩子学习辛苦，需要给身体“充充电”，从而盲目给孩子吃保健品，但是有些保健品要长期食用才会有效，家长在选择前要有足够的知识储备，并注意细节。
四、注意食品安全
在高考期间一定要注意食品安全，不要在街头小摊上买东西吃；不吃或少吃冷饮；吃东西前，要将手洗干净，注意卫生，以免引起肠道感染。
五、什么休闲食品营养高？
花生
营养看点
花生中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领，不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低
食用原则 需要注意的是花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，建议每天食用10到15粒即可，否则肥胖还是会找上门来的。
2.海苔
营养看点
海苔中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。
食用原则 这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量!
3.豆腐干
营养看点
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。
食用原则 如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%
六、食品营养与检测专业？
首先，随着人们对食品安全和营养安全的重视不断增加，所以这个专业的本科和更高级别的，营养师和检测师专业是很受欢迎的，就业前景是比较看好的，但是如果是专科的话，基本上是要考虑升本的，因为这个专业近几年逐渐升温，人才需求也比较大，但是大学扩招也多，所以专科的竞争起来相对是较大的，所以本科和更高的是比较好的选择的，工资待遇在任何城市在营养师和检测师都是可观的，当然职业技术是要过关的。
希望对你有用！
七、食品营养标签包括什么？
营养标签 营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。 营养标签包括下列内容: （一）营养成分； （二）营养声称； （三）营养知识指南。 营养标签必须标示下列营养成分: （一）能量 （二）蛋白质 （三）脂肪 （饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸） （四）碳水化合物 （五）钠 营养声称包括： （一）营养素含量声称：指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称； （二）含量比较声称：指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称； （三）营养属性声称：指食品原料特性的声称， 如“强化”、“增加”、“xx天然来源”、“纯果汁”的食品等。 营养知识指南： 是指食品营养标签中对某营养素维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。 营养标签上标示的营养知识指南应当科学、准确、通俗易懂。符合《营养声称和营养知识指南准则》的要求。不得暗示或声称营养素防止或治疗疾病的作用，不得宣传产品功能。
八、食品营养标签管理规范？
《食品营养标签管理规范》规定，食品营养标签应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量，还可以标示饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质等。
营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值的百分比。
在我国销售的预包装食品，其标示营养标签时，应当符合《规范》管理规定。
九、预包装食品营养标志？
本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。
本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
十、中国食品营养标准？
中国营养标准
（1）营养标准专家委员会于2010年成立以来，先后完成了30多项营养标准的制修订。经过近10年的建设，已初步形成了门类齐全、结构相对合理、具有一定配套性和完整性的营养标准体系。
2.按营养标准的工作内分类
（1）基础类标准（包括营养名词、术语标准组成）
（2）人体营养标准
1）人体营养状况评价原则
2）人体营养素正常值范围
3）膳食营养素参考摄入量
4）营养状况评价
5）突发事件营养评价
（3）膳食营养指导与干预指导标准
1）膳食营养指导与干预原则
2）居民膳食指导与干预
3）特殊人群膳食指导及营养干预
4）集体用餐机构营养指导与干预
（4）临床营养标准
1）临床营养风险筛查及营养状况评价
2）患者膳食营养指导与干预
3）营养支持治疗
（5）食物营养标准
1）食物营养评价原则
2）食物分类和编码原则
3）食物成分表和数据库
4）食物营养评价标准
（6）方法标准
1）方法标准编制原则
2)膳食调查方法
3）人体测量方法
4）生物样品营养素检测方法
5）营养干预方法
3.按照营养标准范围分类
（1）国家标准
（2）行业标准
（3）地方标准
（4）团体标准
4.制定原则
（1）要符合国家有关政策、法令、有利公众健康和经济发展
（2）要符合我国居民营养健康现状，做到技术先进，经济合理，切实可行，制定（修订）营养标准要求吸收国外先进技术和经验，但必须符合我国的科研条件、食物资源状况和人群生理特点。
（3）要积极采用国际标准和国外先进标准
5.制定程序
（1）预立项阶段
（2）立项阶段
（3）起草阶段
（4）征求意见阶段
（5）审查阶段
（6）批准阶段
（7）出版阶段
（8）复审阶段
（9）废止阶段
