一、红枣有什么营养？
红枣营养价值较丰富，含有蛋白质、维生素、钙、钾等多种营养成分，适量食用能够为身体补充多种营养物质。
大枣可供鲜食，果实味甜，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素C、钙、钾、镁、磷等营养成分， 适量食用能够补充机体所需多种营养物质。
二、红枣蒸熟吃有什么营养？
关于这个问题，红枣是一种常见的营养丰富的食材，其营养成分包括：
1. 糖类：红枣富含糖类，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖等，能提供人体所需的能量。
2. 维生素：红枣含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等，这些维生素对于人体的生长发育、免疫力、视力等都有重要的作用。
3. 矿物质：红枣含有钙、铁、锌、铜等多种矿物质，能够帮助人体维持正常的代谢和生理功能。
4. 植物化合物：红枣含有多种植物化合物，包括类黄酮、多酚等，这些化合物具有很强的抗氧化作用，能够帮助人体对抗自由基的伤害。
因此，蒸熟后食用红枣能够提供丰富的营养，同时还具有滋补养颜、补血益气、养心安神等功效。
三、红枣有什么营养价值？
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
四、无核红枣和有核红枣的营养区别？
无核枣是天然野生酸枣树嫁接而来,其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用，究竟这种软核枣是如何形成的，截至目前，专家还无从解释有核的红枣是新鲜枣，适合人体吸收营养，养胃，补血的功效好
五、红枣的营养？
红枣的营养价值极为丰富，而且甜香可口，是非常难得的大众补品。
鲜枣果实有19%到44%的含糖量，干红枣的含糖量则在50%到87%之间，每百克果肉热量为309卡路里，和大米白面类似，所以被称作上木本粮食。历来就有民谚说“每天三个枣，一辈子不见老”的说法，可见吃枣的好处是多么有吸引力。
红枣除了糖分和热量上的优势，还有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁、磷等多种人体所需的微量元素，这些都是人体必不可少的营养物质。尤其是鲜枣接近成熟时维生素C丰富，几乎是苹果的100倍，柑橘的25到20倍，是有维生素C王之称的中华猕猴桃的3到4倍。它所含有的18种氨基酸中，有8种人体无法合成且非常重要，因此也有人说，五谷配红枣，胜过灵芝草。
红枣可以改善肠胃道功能，促进肠胃的蠕动和消化吸收功能，还能缓解精神紧张、失眠烦躁等问题，有非常高的健康药用价值。另外，富含维生素C的红枣和其山楂酸等成分，有利于冠状动脉的扩张、心肌收缩力的增强，能抗坏血酸以及预防癌症等等。另外，红枣对于夜盲症、铅中毒、皮肤粗裂、头发枯干、心情烦躁、失眠、记忆力下降、眼底出血和皮肤紫癜等等都极有帮助，同时它还具有防治肿瘤的作用。
六、普洱陈皮红枣茶有哪些营养价值？
陈皮普洱茶中含有维生素E,茶多酚等营养成分,具有抗氧化,缓衰老的功效。还能去除口腔异味
七、牛排炖红枣当归枸杞有什么营养？
答；牛排炖红枣当归枸杞有什么营养〔补气血〕
用料
牛排骨 300克
红枣 15颗
枸杞 200粒
党参 30克
黄芪 20克
当归 2片
姜片 5片
盐 适量
做法步骤
步骤 1
把排骨洗干净，锅里放入水煮开，把排骨放入锅里煮3分钟，用清水洗干净备用。
步骤 2
把汤料洗干净备用。
步骤 3
把所有材料放入锅里，加入8碗水，煲4小时。
步骤 4
煲好之后加入适量的盐，就可以了。
八、红枣营养价值？
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品
九、红枣有哪些营养成分？
红枣富含多种营养成分红枣中主要含有蛋白质、多种维生素（维生素C、维生素A、维生素E、维生素BB）、多种矿物质（钙、铁、锌、镁等）、多种氨基酸、低聚肽等红枣因其富含营养成分，被广泛应用于食疗和保健同时，它还具有补中益气、养血安神、润肠通便、消除疲劳、延年益寿之功效
十、红枣烘干要注意什么怎样的红枣营养好？
枣原料的干制步骤：
1、挂枝风干：水分至35%时有收。
2、烘干：将采摘后水分在35%左右的红枣在自动烘干机中时行烘焙。至水分在22%左右1%时出炉。
3、烘干时长：35%左右水分的枣原料，烘干时长：8至12小时。烘干的红枣有营养价值。鲜枣、干枣和蜜枣营养大不同。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，且最有利于营养的吸收。干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤。缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥。适用于高血压的红枣芹菜汤。红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。另外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。
