麦麸皮的主要营养成分?

一、麦麸皮的主要营养成分?

含有较多的蛋白质,营养价值较高,生理价值相当高,能与鸡蛋蛋白媲美。因些,麸皮蛋白是一种优质蛋白。由麸皮提取的蛋白可做为食品添加剂,添加于糕点、面包,能防止老化。

二、麸皮的营养成分是什么?

麸皮的营养成分通常有膳食纤维、蛋白质以及微量元素,甚至含有多种维生素,可以促进消化以及降低胆固醇。

1、膳食纤维:麸皮通常是小麦加工之后剩下的种皮,里面含有9.5%的粗纤维,同时也会含有40%左右的膳食纤维,但是将会在进入体内之后可以用于刺激胃肠蠕动,有利于帮助消化,可以促使大便松软的排出,避免出现便秘。

2、蛋白质:麸皮含有的粗蛋白,是一种含植物蛋白比较丰富的食物原料,同时这些蛋白质当中还含有人体所需要的多种氨基酸成分,进入体内之后可以促使自身的体格更为常见。

3、微量元素:麸皮里面会含有钙、磷、钾、镁等多种成分,其中钙的含量通常在1.6%左右,而铁的成分在0.21%。

4、维生素:麸皮里面还含有维生素A、维生素E以及维生素C等多种成分,进入人体之后可以起到相互作用。

麸皮营养成分相对比较高,在平时进食的时候可以补充自身所需要的蛋白质以及降低胆固醇,甚至还可以促使体内的各个器官组织正常的运行,同时钙质吸收之后,也可以用于促进骨骼的生长发育。

三、小麦麸皮营养成分?

小麦麸皮也叫小麦麸,是小麦加工成面粉之后的副产品之一,由于小麦粉加工过程以及小麦品种的不同,营养成分也会有所不同。

1、水分。麸皮中水分含量约为小麦的10%左右,范围在6%-13%之间。

2、膳食纤维。含粗纤维9.5%,与小麦的出粉率成正比。小麦的出粉率越高,麸皮中的粗纤维含量就越高。其中的主要成分膳食纤维约占40%。

3、蛋白质。由于出粉率不同,麸皮中的粗蛋白含量也不同,多时可达18%,少则在12%左右,是一种含植物蛋白比较丰富的食物原料。并且,麸皮的这些蛋白质中还含有人体所需的多种氨基酸成分,可与大豆相媲美。

4、微量元素。麸皮中的灰分占麸皮5.7%,而这些灰分中,磷元素含量为20.5%,钙为1.6%,钾为17.2%,镁为5.6%,铁为0.21%,锰为0.28%,锌为0.3%。

四、麸皮和玉米营养成分对比?

麸皮和玉米的营养成分对比如下:

1. 蛋白质:麸皮中每100克含蛋白质约10克,而玉米中每100克含蛋白质约8克。

2. 碳水化合物:麸皮中每100克含碳水化合物约66克,而玉米中每100克含碳水化合物约28克。

3. 脂肪:麸皮中每100克含脂肪约2克,而玉米中每100克含脂肪约1克。

4. 纤维素:麸皮中每100克含纤维素约46克,而玉米中每100克含纤维素约2克。

5. 矿物质:麸皮中含有丰富的钾、钙、镁等矿物质,而玉米中含有较多的镁、磷等矿物质。

综上所述,麸皮和玉米在营养成分上存在一定的差异。麸皮富含蛋白质、碳水化合物和纤维素,而玉米则富含磷、镁等矿物质。因此,在不同的情况下,可以根据自己的需要选择适合的食材。例如,需要补充蛋白质和纤维素时可以选择麸皮,而需要补充矿物质时可以选择玉米。

五、营养成分表可信吗?

木糖醇是以植物为原料提取出来的属于天然的甜味剂。为什么能量低?因为木糖醇虽然甜,但是是一种代糖,欺骗你的大脑让你产生甜的感觉,其实与糖是完全不同的物质。木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素的参与,所以单纯的合格的木糖醇理论上是不会使血糖值升高(GI不高),减肥期间适当吃完全不受影响,也是糖尿病人安全的甜味剂、辅助治疗剂。减肥期间注意一天的总能量摄入以及消耗的量,避免高脂肪类、高淀粉类的食物即可,补充足够的水分和深色蔬菜,保持正常的新陈代谢。祝你减肥成功!贵在合理膳食和坚持!你认真看一下这个营养成分表,上面写着的是2份(共2.9g)所含有的营养成分,而不是平时经常看到的100g所含营养成分。当然,现在什么都会多多少少有假的现象或者和实际情况偏差较大,特别是一些小品牌小商家。

六、腰果的营养成分表?

100克腰果的营养成分如下:

脂肪:47.7克

碳水化合物:22.3克

蛋白质:21.2克

膳食纤维:3.6克

胡萝卜素:49微克

维生素A:8微克

维生素E:3.17毫克

维生素B1:0.27毫克

七、花生的营养成分表?

100g花生的营养成分主要包括:不饱和脂肪酸、矿物质钙、镁、铁,以及多种维生素,例如维生素A、维生素D、维生素E等。100克的花生中,脂肪占44.3克,是花生所有营养成分中含量最高的。

八、猪肉的营养成分表?

热量395(千卡)

脂肪37(克)

蛋白质13.2(克)

碳水化合物2.4(克)

膳食纤维0(克)

硫胺素0.22(毫克)

钙6(毫克)

核黄素0.16(毫克)

镁16(毫克)

烟酸3.5(毫克)

铁1.6<>

维生素C0(毫克)

锰0.03(毫克)

维生素E0.35(毫克)

锌2.06(毫克)

维生素A18(微克)

胆固醇80(毫克)

铜0.06(毫克)

胡罗卜素0.6(微克)

钾204(毫克)

磷162(毫克)

视黄醇当量46.8(微克)

钠59.4(毫克)

硒11.97(微克)

猪肉(肥)的营养成分表热量807(千卡)脂肪88.6(克)蛋白质2.4(克)碳水化合物0(克)膳食纤维0(克)硫胺素0.08(毫克)钙3(毫克)核黄素0.05(毫克)镁2(毫克)烟酸0.9(毫克)铁1<>维生素C0(毫克)锰0.03(毫克)维生素E0.24(毫克)锌0.69(毫克)维生素A29(微克)胆固醇109(毫克)铜0.05(毫克)胡罗卜素0.2(微克)钾23(毫克)磷18(毫克)视黄醇当量8.8(微克)钠19.5(毫克)硒7.78(微克)猪肉(后臀尖)的营养成分表热量336(千卡)脂肪30.8(克)蛋白质14.6(克)碳水化合物0(克)膳食纤维0(克)硫胺素0.26(毫克)钙5(毫克)核黄素0.11(毫克)镁12(毫克)烟酸2.8(毫克)铁1<>维生素C0(毫克)锰0(毫克)维生素E0.95(毫克)锌0.84(毫克)维生素A16(微克)胆固醇87(毫克)铜0.13(毫克)胡罗卜素0.6(微克)钾178(毫克)磷130(毫克)视黄醇当量54(微克)钠57.5(毫克)硒2.94(微克)提示:猪肉的种类较多,这里例出了猪肉(肥瘦)(均值)、猪肉(肥)、猪肉(后臀尖)、的营养成分表,其它猪肉的营养成分表请通过查询功能查看。猪肉的营养成分:这里为猪肉中100克可食部食品中的营养素含量。食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

九、甘蔗的营养成分表?

甘蔗汁的营养成分列表(每100克中含)

可食部

100

水分(克)

83.1

能量(千卡)

64

能量(千焦)

268

蛋白质(克)

0.4

脂肪(克)

0.1

碳水化合物(克)

16

膳食纤维(克)

0.6

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

0.4

维生素A(毫克)

2

胡萝卜素(毫克)

10

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.01

核黄素(毫克)

0.02

尼克酸(毫克)

0.2

维生素C(毫克)

2

维生素E(T)(毫克)

0

a-E

0

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

14

磷(毫克)

14

钾(毫克)

95

钠(毫克)

3

镁(毫克)

4

铁(毫克)

0.4

锌(毫克)

1

硒(微克)

0.13

铜(毫克)

0.14

锰(毫克)

0.8

碘(毫克)

0

十、红枣的营养成分表?

枣(干)中100克可食部的营养素含量。

热量 264 千卡 ,硫胺素 0.04 毫克 ,

钙 64 毫克,蛋白质 3.2 克 ,核黄素 0.16 毫克 ,镁 36 毫克,脂肪 0.5 克 ,烟酸 0.9 毫克 ,铁 2.3 毫克,碳水化合物 61.6 克 ,维生素C 14 毫克 ,锰 0.39 毫克,

膳食纤维 6.2 克 ,维生素E 3.04 毫克, 锌 0.65 毫克,维生素A 2 微克, 胆固醇 0 毫克 ,铜 0.27 毫克,

胡罗卜素 1.6 微克 ,钾 524 毫克 ,磷 51 毫克,视黄醇 26.9 微克, 钠 6.2 毫克 ,硒 1.02 微克。