小米的最佳搭配营养更全?

一、小米的最佳搭配营养更全?

和海参搭配好

海参小米粥的做法

用料

主料:小米50克、海参3只

辅料:枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量

1、备好所用食材。

2、将小米用清水泡洗一下。

3、将泡洗好的食材入电饭煲。

4、再加入事先炖好的鸡汤。

5、选择煮粥模式将小米粥煮好。

6、汤锅里加入清水加入姜片。

7、将泡发好的海参下锅。

8、再加入适量料酒煮数二分钟。

9、小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。

10、再将煮好的海参加入焖一下即可。

11、完成。

二、小米粥的营养搭配?

营养搭配如下。小米粥一碗。煮鸡蛋一个。红沙包100g两个。尖椒炒豆腐丝一小盘。榨菜,咸菜少许。苹果一个。特点是:有干,有稀,有粗粮,有细粮。有动物蛋白,有植物蛋白。还有青菜。

三、熬小米粥搭配什么食材营养丰富?

熬小米粥是一种常见的中式食品,具有丰富的营养价值和美味口感。小米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,特别适合作为早餐或宵夜食品。为了搭配小米粥以增强其营养价值,以下是几种推荐的食材。

  1. 豆类:豆类是富含蛋白质和纤维的食品,在小米粥中加入适量的豆类可以提高其蛋白质含量和饱腹感。例如,绿豆、黑豆、花生等都可以用于搭配小米粥,同时也能增添食品的口感和味道。
  2. 坚果:坚果是富含不饱和脂肪和蛋白质的食品,适量摄入能够帮助调节血脂和促进大脑发育。在小米粥中加入适量的核桃、杏仁、腰果等坚果,不仅可增强其口感和香气,还能使食品更加营养丰富。
  3. 水果:水果是富含维生素和矿物质的食品,适量摄入可帮助维持身体健康。在小米粥中加入些许切碎的水果,如苹果、香蕉、草莓等,不仅能增加口感和美观度,还能为人体提供丰富的营养。
  4. 蔬菜:蔬菜也是富含维生素和矿物质的食品,适量摄入可以增强人体免疫力和促进新陈代谢。在小米粥中加入适量蔬菜,如青椒、胡萝卜、豌豆等,不仅能使食品更加多样化,还能为人体提供各种必需的营养元素。
  5. 低脂肪的动物性食品:适量添加低脂肪的动物性食品也有益于小米粥的营养搭配。例如,可以加入少量鸡肉、牛肉、鸭肉等,这些食品富含优质的蛋白质和微量元素,可以提高小米粥的鲜美度和口感。

总之,在熬制小米粥时,加入适量的豆类、坚果、水果、蔬菜和低脂肪的动物性食品等,可以使其营养更加全面丰富。当然,在添加这些食材时应该注意不要过量,以免影响口感和消化吸收。

四、小米稠酒搭配什么更有营养?

南瓜,红枣,红糖。

材料:

红枣 、南瓜 、米酒 、红糖

做法:

1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮,煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟,加入红糖调味,煮开即可关火食用。

五、小米与什么搭配营养比较好?

小米能够和燕麦米、大黄米、薏仁米、高粱米、苞米、高粱米等各种各样米一起熬粥,还可以一起煮米饭。多种多样米一起熬粥能够相辅相成,即便每日吃,也不害怕营养元素缺失。

小米汤里边还可以放坚果,小米粥里边能够放花生、核桃仁、白芝麻等。

六、小米搭配什么煮粥,营养价值更高?

1、小米+桂圆。桂圆好处特别多,最为突出的是安神助眠。如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况,桂圆就能在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。小米本身也有安神的作用,和桂圆仪器煮,可以说是“强强联合”。桂圆容易引起“火盛:,火盛又容易动血,所以孕妇不适合吃。

2、小米+枸杞。春天正是养肝的季节,枸杞味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝的作用。而且,枸杞很百搭,煮小米粥时加点枸杞,把肝胃都养好。感冒发热、腹泻、身体有炎症时最好不吃枸杞;一般来说,健康的成年人每天吃枸杞不要超过20克。

3、小米+白术。说到祛湿,很多人会想到薏米,其实对于脾胃不好的人,白术更适合。尤其是炒白术,善于健脾燥湿,祛湿的同时又不伤脾胃。而且,白术气味清香,加到小米粥里,不但不会破坏味道,还能增添风味。白术性偏温燥,热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。

4、小米+山药。山药和小米都是养生界鼎鼎有名的“养胃明星”,所以,煮小米的时候加点山药,养胃效果杠杠的。山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。

5、小米+陈皮。先将粥熬煮至软烂,再将陈皮掰开至小块,放入粥中继续熬煮片刻即可。用陈皮和小米粥一起熬,不仅能开胃助消化,还可以止吐。

6、小米+绿豆。都说”苦寒伤胃“,一般降火的食物对胃都不太好。不过,绿豆就比较温和,降火的同时还能”润燥“,起到滋养脾胃的作用。而小米也是护胃的食物,两种食物一起煮,更不怕胃病了。在服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,因为会降低药物疗效,常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等等。

7、小米+红枣。红枣有补中益气、养血安神的作用,和小米一起煮,还能发挥健脾益气的作用。湿热重、舌苔黄的人不适合吃红枣,糖尿病患者也要少吃红枣。

8、小米+南瓜。南瓜有润肺益气、治咳止喘、通便利尿等作用,近年来的研究发现,南瓜还能预防动脉粥样硬化。两黄相遇,不仅味道诱人,还能预防动脉粥样硬化,让你的血管越来越“年轻”。

七、营养餐搭配?

周一:紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜

周二:苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜

周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜

周四:腰猪肝豆腐汤+支竹焖猪手+番茄炒蛋+砂锅焗鱼头+普宁豆酱炒菜心

周五:玉米红萝卜猪骨汤+番茄龙利鱼+酸辣鸡爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜

周六:红萝卜药膳鸡汤+姜葱鸡+孜然葱爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤

周日:红萝卜黄花菜猪骨汤+姜葱蟹+红枣蒸鸡+蒸水蛋+炒莴笋

八、营养粥怎么搭配营养最好?

      营养粥的搭配有好多种,如果说怎么搭配营养最好,还是要根据自己的体质和需要来搭配最有营养,比如对于需要补气血的可以用红枣、枸杞、红皮花生仁、红糖来熬五红粥,还有皮蛋瘦肉粥、猪肝蔬菜粥等,主要是要根据自己的身体体质的需要来搭配最有营养。

九、小米营养介绍?

小米的营养价值较高,含有蛋白质9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%,富含多种维生素,其中维生素B1的含量是大米的好几倍,纤维素和铁的含量都高于大米。

但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸,大豆中却富含赖氨酸,把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮,营养上可起到互补作用,口味也更好。

十、如何搭配营养豆浆?

  1、黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

  归经:入脾、胃

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

  2、花生豆奶

  用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

  归经:入脾、肺

  功效:润肤,盒肺气、补虚

  3、芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

  4、豆浆冰糖米粥

  用料:黄豆,大米与冰糖,水

  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

  归经:入肝、肺

  功效:养颜润肺,盒肺气

  5、芝麻蜂蜜豆浆

  用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发

  6、核桃杏仁露

  用料:核桃、杏仁、清水适量

  制法:

  1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

  2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

  功效:养颜面、益智

  7、绿豆浆

  用料:绿豆、白糖、清水适量。

  制法:

  1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

  2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

  注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

  8、消暑二豆饮

  用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

  制法:

  1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

  2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:消暑止渴、清热败火。