薰衣草脆饼

一、薰衣草脆饼

薰衣草脆饼 - 让你品尝健康与美味的结合

薰衣草脆饼是近年来备受欢迎的零食之一。它不仅口感香脆,美味可口,而且还富含薰衣草的天然香气,给人们带来一种独特的味觉享受。无论是作为下午茶的伴侣,还是作为送礼的佳品,薰衣草脆饼都能给人带来愉悦的体验。

薰衣草的魅力

薰衣草是一种美丽的花卉,它具有迷人的紫色花朵和独特的香气。几世纪以来,人们就已经发现了薰衣草的疗效,它被广泛用于药用和保健品中。薰衣草含有丰富的芳香化合物,具有清新、舒缓和放松的功效,有助于缓解压力、焦虑和失眠。此外,薰衣草还具有抗氧化和抗菌作用,有助于促进健康。

由于薰衣草的独特香气和美容功效,它被广泛应用于食品和护肤品领域。薰衣草脆饼就是将薰衣草与传统脆饼相结合的一种创新产品。它既保留了薰衣草的天然香味,又融合了脆饼的酥脆口感,成为人们品味健康和美味的理想选择。

薰衣草脆饼的制作

薰衣草脆饼的制作需要精心挑选的原料和独特的工艺。首先,选取优质的面粉和鲜艳紫色的薰衣草花朵。将面粉、薰衣草花朵、白砂糖和牛油等食材混合搅拌均匀,制成面团。然后,将面团擀成薄片,切割成饼干的形状,并在表面撒上适量的薰衣草花瓣。最后,将饼干放入烤箱中,以适当的温度和时间烘烤至金黄酥脆。

薰衣草脆饼的制作过程虽然简单,但需要注意的是掌握好烤制的时间和温度,以保证饼干的口感和味道。制作出的薰衣草脆饼,外表色泽金黄,口感香脆,散发着淡淡的薰衣草香气。

薰衣草脆饼的受欢迎程度

随着人们对健康食品的追求,薰衣草脆饼在市场上越来越受欢迎。它不仅具有传统脆饼的酥脆口感和美味,还通过添加薰衣草花朵,赋予了它独特的香气和健康功效。

作为零食的一种,薰衣草脆饼不仅适合作为下午茶的伴侣,还可以作为户外活动的补充能量。它方便携带,无论是在办公室、学校还是旅行途中,都能随时享用。此外,薰衣草脆饼还具有抗氧化和抗衰老的功效,有助于保持年轻和健康。

另外,薰衣草脆饼也是一种独特的礼品。它不仅外观精美,还寓意着健康和幸福。将薰衣草脆饼作为礼物赠予亲朋好友,不仅可以表达自己的心意,还能让对方感受到独特的味觉享受。

总结

薰衣草脆饼是一种结合了薰衣草花朵和传统脆饼的创新产品。它不仅具有香脆的口感和美味的味道,还富含薰衣草的天然香气和健康功效。薰衣草脆饼不仅作为一种美味的零食备受欢迎,还可以作为健康的伴侣和独特的礼品。

无论是自己享用还是赠予他人,薰衣草脆饼都能给人们带来愉悦的味觉享受和美好的礼物。为了品尝这款美味的零食,不妨一试自己动手制作一批,亲身感受薰衣草的独特魅力。

二、如何制作美味传统脆饼 | 传统脆饼配方

传统脆饼简介

传统脆饼是一种受欢迎的糕点,具有酥脆的外表和美味的口感。它是由面粉、黄油、糖和其他调味品制作而成。传统脆饼的配方有很多种,使得口味各异,但是销量最好的脆饼还是那些制作简单、风味独特的。

传统脆饼配方

下面是制作传统脆饼的基本配方:

  • 面粉:200克
  • 黄油:125克
  • 白砂糖:75克
  • 盐:1/4茶匙
  • 香草精:1茶匙
  • 鸡蛋:1个(打散)

根据这个配方,可以制作出香气四溢、松脆可口的传统脆饼。

制作步骤

以下是制作传统脆饼的步骤:

  1. 将黄油和糖放入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
  2. 加入打散的鸡蛋和香草精,继续搅拌至光滑。
  3. 逐渐加入面粉和盐,用搅拌器低速搅拌,直到混合均匀。
  4. 将面团分成小块,用手捏成圆形并稍微压扁。
  5. 将面团放入预热至180°C的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。
  6. 取出烤好的脆饼,放在架子上冷却。

传统脆饼的变化

传统脆饼的配方可以根据个人口味进行调整和变化。以下是一些常见的变化:

  • 添加巧克力碎片或坚果,增添口感和风味。
  • 调整糖的量,增加或减少甜度。
  • 替换部分面粉为全麦面粉,增加纤维含量。
  • 使用其他调味品如肉桂或柠檬皮屑,增添风味。

结语

制作传统脆饼并不难,只需要一些基本的材料和简单的步骤。您可以根据个人口味制作出不同风味的脆饼。希望这个传统脆饼配方能够带给您愉快的烘焙体验和美味的享受!

感谢您阅读这篇文章,希望通过这篇文章能够帮助到您制作传统脆饼,并且享受其中带来的美味。期待您的下次阅读!

三、求脆饼配方

求脆饼配方

脆饼是一款传统中式糕点,以其酥脆的口感和独特的香气而深受人们喜爱。下面将为大家介绍脆饼的配方和制作方法。

所需材料

  • 面粉:500克
  • 盐:5克
  • 白糖:200克
  • 鸡蛋:3个
  • 花生油:适量

制作步骤

1. 将面粉和盐混合均匀,然后慢慢加入温水,揉成面团。

2. 将白糖和鸡蛋混合均匀,然后慢慢加入面团中,揉至均匀。

3. 将面团分成若干小块,搓成小圆饼状。

4. 在锅中加入适量花生油,烧至六成热,放入小圆饼炸至金黄色。

5. 将脆饼捞出沥油,装盘即可食用。

注意事项

  • 面团要揉至光滑,口感才会更加细腻。
  • 油炸时要注意火候,以免炸糊影响口感。
  • 可根据个人口味适量增减白糖和盐的用量。

总结

脆饼的制作并不复杂,只需要掌握好面粉、盐、白糖、鸡蛋和花生油的比例,就可以制作出口感酥脆、香气四溢的脆饼。在制作过程中,注意揉面和油炸的火候,就能制作出美味的脆饼。希望大家能够尝试制作,享受中式糕点的魅力。

四、里脊脆饼?

饼料:高筋面粉500克,水250克,酵母粉5克,白糖15克。

夹馅料:鸡脯肉1块(也可用猪里脊肉),炸鸡料10克,头道生抽1勺,生菜2片,拌饭酱1勺。

做法:

1.将饼料全部放入面包机,用发面程序,和面加发酵,1个多小时自动完成。

2.发酵好的面团取出,分成同等大小的剂子后,用擀面杖分别擀成长形并卷起。

3.擀薄卷起两遍后,将面卷用保鲜膜盖上醒10分钟。

4.将面卷竖着按压后擀成圆形薄饼状。

面饼全部擀好后在烙,并记得先后顺序,这样饼就有个再次发酵的过程。

5.然后再预热电饼铛,放入最先擀好的饼。

6.加盖1-2分钟后翻面再1-2分钟即可。

7.夹馅料:鸡脯肉1块(也可用猪里脊肉),炸鸡料10克,头道生抽1勺,生菜2片,拌饭酱1勺。

8.将鸡脯肉片切成薄片状,然后放零添加头道生抽1勺拌匀,稍腌5分钟。

9.再加炸鸡料拌匀,不要放太多,保持肉能片片分离即可。

10.油8成热,最小火,放入肉片,炸至颜色稍黄即可捞出控油。

11.肉全部炸好后,将饼放入,也是炸至两面稍稍上色即可捞出。

饼只是外皮被炸了下,里面是一点都沾不到油的。

12.将饼从中间剖开,抹上一层拌饭酱,再依次摆上生菜、肉片,然后合上饼即成。

五、脆饼热量?

脆饼的热量因品牌、口味、加工方式等因素有所不同,总体来说是相对较低的。一般来说,每100克脆饼的热量在400卡左右,而每张脆饼的热量通常为20到30卡。这是因为脆饼在制作过程中,采用的是低温长时间烤制的方式,相对于油炸食品而言,脆饼的热量更低,更符合健康饮食的概念。 值得一提的是,虽然脆饼的热量相对较低,但是如果在脆饼上涂抹过量的高热量食品如花生酱、巧克力等,就可能会增加热量摄入。因此,如果要选择健康低热量的零食,脆饼是一个不错的选择,但也需要适量食用。

六、关于脆饼的古诗?

寄胡饼与杨万州

唐 · 白居易

胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无

白面与水细细揉,

五香油酥记得放。

团面似饼贴炉内,

一时香气扑鼻来。

千卷金丝七里香,

层层薄脆万人尝。

神州处处人人慕,

一口新鲜满院芳。

纤手搓来玉色匀,

碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,

压扁佳人缠臂金。

七、鸭脆饼的做法?

食材清单

面粉 1500g 、 开水 600ml 、 油 少许

烹饪步骤

1/10

滚水缓缓加入面粉中的同时顺时针方向搅拌,不能结块。

2/10

然后放在桌上搓成团,搓的同时加点干面粉,不易沾手,后醒十分钟

3/10

用刀切成条状。

4/10

后搓成圆滚状后再分小块(20克)一个。

5/10

整齐排好

6/10

然后用油涂在上面。

7/10

用两个小快面团用手压扁后叠在一起。(上下)

8/10

用擀面棍擀成薄饼的形状。

9/10

平底锅内放少许油,热后,不用太大火,两面翻身烘,烘到变色,出锅。

最后一步

趁热吃

八、油炸脆饼的做法?

1.头天晚上,面粉过筛,加盐、泡打粉混合,再加入酵母、鸡蛋和10-15克植物油。冷水和面,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团。这样面才会和得很软。

2.用手稍微揉搓面团,只要能团成一团就可以了,不要过度揉面,如果面团有点沾手,可以在手上抹些植物油。揉好的面团两面抹上植物油,放到容器里,盖上盖子或保鲜膜发酵至第二天早上。

3.面板上刷油,双手抹少许油,将面块取出放面板轻揉几下,排出面团里的气。将擀面杖抹上油,再用手揪下大小合适的一团面,压扁后,用擀面杖使劲擀得薄薄的。

4.用刀尖划几道,即成薄脆生坯。我喜欢做得大一点,可以将面坯做小一点,看着能小巧机灵些。

5.锅里放入足够的植物油,中大火加热至180-190度(手放到锅的上方觉得很烤手)。

6.将薄脆生坯用双手拎着两端,然后侧着送入油锅。注意拎饼的时候,刀口划的方向要与灶台垂直,这样生坯形态完整,不会变形,

7.生坯迅速膨胀从锅底浮起,一面炸成金黄色后,翻面将另一面也炸成金黄色,即可沥油出锅。

九、香菇脆饼的做法?

材料

水发香菇300克,猪里脊150克,冬笋片50克,虾米20克,鸡蛋1个,料酒25克,鸡汤450克,精盐3克,味精2克,白糖3克,猪油30克,湿淀粉30克,油800克,芝麻油10克,葱、姜汁25克。

做法

1、将里脊肉、虾米剁碎一同放容器内,加鸡蛋、料酒10克、精盐1克、味精1克、猪油15克、湿淀粉20克、葱姜汁调匀,逐个抹在香菇上。

2、锅内加油烧六成热,下入香菇饼炸透捞出。

3、炒锅内留油30克,下入香菇饼,烹入料酒,上面撒上冬笋片。

4、加入鸡汤、料酒、精盐、白糖、猪油煨至汁浓,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油装盘即成。

十、南通脆饼的做法?

南通脆饼是江苏南通地区的特色小吃,它外酥里嫩、口感香脆,非常受人喜爱。下面是一种制作南通脆饼的常见做法:

所需材料:

- 面粉:300克

- 鸡蛋:1个

- 白糖:50克

- 盐:适量

- 芝麻油:适量

- 温水:适量

做法步骤:

1. 准备一个大碗,将面粉倒入碗中。在面粉中挖一个小坑。

2. 打入一个鸡蛋,并加入白糖、盐和适量的芝麻油。

3. 用筷子将面粉搅拌均匀,然后逐渐加入温水,同时不断搅拌面粉。直到面团变得柔软但不黏手。

4. 将搅拌好的面团取出,放在案板上揉搓几分钟,使其更加光滑细腻。然后盖上湿布静置15分钟。

5. 将静置好的面团分成小份,每份大约10克左右。

6. 取一份小面团放在案板上,用擀面杖将其擀成薄饼状。

7. 取一平底锅,加热后刷上一层薄薄的油。将擀好的脆饼放入锅中,用中小火煎至两面微黄即可取出。

8. 重复以上步骤,将所有面团制作成脆饼即可。

南通脆饼制作简单,但需要经验和技巧掌握好火候和厚度,才能做出外酥里嫩、口感香脆的美味。你可以根据个人口味加入一些调料或馅料增加风味。希望你成功制作出美味的南通脆饼!