一、营养汤的做法？
做营养水鱼汤所需用到的材料： 甲鱼一只，鸡肉块 ，葱、姜、花椒、料酒、食盐各少许，杏鲍菇一朵，笋子两三根。
第一步： 先将甲鱼放在盆中倒入开水烫两三分钟。
第二步： 清除掉甲鱼身体表面上的一层膜。
第三步：用清水冲洗干净。
第四步：剁成适宜大小的块。
第五步：热锅放入适量猪油。
第六步：将鸡肉块与甲鱼块，葱姜块一同放入锅中翻炒。
第七步：倒入适量清水。
第八步：水开后用勺子将浮沫打出来。
第九步：倒入炖锅的同时加入几粒花椒与食盐还有少许料酒。
第十步：盖上锅盖炖煮。
第十一步：在炖煮的同时将杏鲍菇与笋子改刀。
第十二步：一个半小时后，将菇与笋放入锅中。
第十三步：再炖约一刻钟便可以出锅了。营养的水鱼汤便完成了。
二、小孩营养汤的做法？
你好，以下是一种小孩营养汤的做法：
材料：
1. 鸡翅中2个
2. 红枣5粒
3. 枸杞子适量
4. 黄豆30克
5. 红豆20克
6. 糯米20克
7. 莲子20克
8. 当归适量
9. 生姜适量
10. 盐适量
做法：
1. 鸡翅中洗净，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫，再加入红枣、枸杞子、黄豆、红豆、糯米、莲子、当归和生姜，继续煮沸后转小火煮1个小时左右。
2. 最后加入适量盐调味即可。
温馨提示：
1. 鸡翅中可以换成其他鸡肉或者瘦肉。
2. 可以根据孩子的口味和身体状况适当调整食材和用量。
3. 汤煮制时间越久，食材中的营养成分就会越多。
三、家常营养汤的做法？
步骤/方式1
白玉菇切去根部，蟹味菇切去根部，两种菇用清水洗干净，放在盆里备用
步骤/方式2
排骨用刀剁成块，用清水洗干净，控干水分放入盆中
步骤/方式3
大葱切成马蹄形，姜切成片，一起放在碟子里
步骤/方式4
锅中加水，把排骨和一半的葱姜放在锅里焯水，水开后加入料酒，排骨焯好水后捞出来用水冲干净
步骤/方式5
锅里再次加水，下入排、白玉菇和蟹味菇，把剩下的葱姜也下入锅中，大火烧开，然后转小火，盖上盖子炖25分钟
步骤/方式6
排骨汤炖好后，下入盐和少许味精调好味道就可以了，将炖好的双菇排骨汤盛入碗里
四、4岁儿童营养汤的做法大全？
适合4岁宝宝家常食谱
红烧豆腐：美味到无敌的家常菜
食物原料：
北豆腐300克，大葱适量，食用油适量，盐适量，红烧酱油适量，水淀粉适量，鸡香适量，油精适量，糖适量
制作方法：
1、把豆腐切成小块。
2、煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅，煎至金黄。
3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。
5、加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
6、芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。
营养经：
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。
皮蛋豆腐：清淡爽口，齿齿留香
食物原料：
嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个，香油，香菜，葱花，酱油
制作方法：
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块;
2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成
岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
制作方法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒材料酒，生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把材料一次都放进去，水不能加的太满。
4岁宝宝食谱大全二、鸡蛋虾饺
材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
制作方法：
1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。
4岁宝宝食谱大全三、鸡蛋肉松三明治
材料：鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。
制作方法：
1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
2、面包上撒一层肉松，盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包;摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
4岁宝宝食谱大全四、鸡汤烂粥
材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。
制作方法：
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。
3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可
五、10款清淡营养汤的做法大全
1. 鸡肉冬瓜汤
鸡肉冬瓜汤是一款营养丰富且清淡的汤品。将鸡肉切块，与冬瓜、姜片一起放入锅中煮沸，然后转小火炖煮30分钟。最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
2. 素菜汤
素菜汤是一道简单又营养的清淡汤品。将洋葱、胡萝卜、西兰花等蔬菜切块，放入锅中加水煮沸后转小火炖煮20分钟。最后加入适量的盐和香菜即可食用。
3. 蘑菇鱼片汤
蘑菇鱼片汤是一道口感鲜嫩、清淡可口的汤品。将鱼片用盐和淀粉腌制片刻，然后与蘑菇、姜片一起放入锅中煮沸，煮熟后加入适量的鸡精和葱花提味。
4. 紫菜鸡蛋汤
紫菜鸡蛋汤是一款简单又营养的汤品。将紫菜浸软后撕成小片，鸡蛋打匀备用。将鸡蛋倒入锅中，煮沸后加入紫菜片，煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 燕窝雪梨汤
燕窝雪梨汤是一道滋润养颜的清淡汤品。将燕窝洗净浸泡片刻，雪梨去皮切块。将燕窝和雪梨放入锅中加入适量的水，用小火炖煮1小时。最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
6. 清汤海鲜粥
清汤海鲜粥是一款健康又美味的汤粥。将米饭洗净后加水煮粥，待粥快煮熟时加入海鲜（如虾仁、鱿鱼片等），继续煮至海鲜熟透。最后加入适量的盐和鸡精调味即可享用。
7. 黄豆猪骨汤
黄豆猪骨汤是一款富含蛋白质的汤品。将黄豆和猪骨洗净，与姜片一起放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫。转小火炖煮1小时，最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 白菜豆腐汤
白菜豆腐汤是一道清淡可口的素汤。将白菜切块，豆腐切丁备用。将白菜和豆腐放入锅中加水煮沸后转小火炖煮10分钟，最后加入适量的盐和香菜调味即可。
9. 茄子豆腐汤
茄子豆腐汤是一道简单又美味的汤品。将茄子切片，豆腐切块备用。将茄子和豆腐放入锅中加水煮沸，转小火炖煮10分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可食用。
10. 糯米红豆汤
糯米红豆汤是一款甜品式的清淡汤品。将糯米和红豆洗净，放入电饭煲中加入适量的水煮熟，煮至粘稠。最后加入适量的冰糖拌匀即可食用。
六、七彩营养汤的做法有哪些？
食材与明细
嫩豆腐一块
发菜一小把
胡萝卜半根
鸡蛋一个
香葱少许
枸杞三粒
清鸡汤1大碗
盐1/2茶勺
胡椒粉少许
水淀粉适量
难度简单
时间半小时
口味清淡
工艺技巧
七彩发财汤的做法步骤
1.
准备好材料：豆腐、发菜、鸡蛋、胡萝卜、香葱。（开始做菜前先把发菜泡发好）
2.
把胡萝卜切成极细的丝。
3.
把豆腐先切成薄片，然后滩平切成丝。（如果可以，最好用盒装的内酯豆腐，这种小豆腐太小，切起来的丝不够长，就也不够美观）
4.
切好的豆腐丝用刀铲起移至清水里浸泡着。
5.
清鸡汤倒入锅中烧开，先下入胡萝卜丝，稍煮片刻。（最好是清鸡汤，没有的话也可用排骨汤等，但要清汤，如果是奶白的汤，就不适合了，那样做好的成菜不够清澈）
6.
下入泡发好的发菜和豆腐丝。（豆腐丝倒入漏勺里，然后轻轻滑入锅中即可，不要用手去抓，以免破碎）
7.
轻轻搅拌均匀，煮至开锅，调入盐和胡椒粉。
8.
用水淀粉勾好芡。（这个芡汁要中度浓绸，不可太稀）
9.
转中火，打入搅拌好的鸡蛋。
10.
盛碗后，加入香葱丝，用一个筷子顺同一方向轻轻搅拌一下，花纹就会变得比较漂亮。最后点缀上几颗枸杞，即可上桌。
七、养生之道：老人营养汤的做法大全集
养生长寿，老人营养汤的做法大全集
随着人口老龄化趋势的加剧，老年人的健康问题备受关注。为了保持老人的健康和幸福，合理的饮食是至关重要的。而营养丰富的汤品，不仅可以提供老人所需的各种营养素，还能帮助增强免疫力，改善肠胃消化，预防疾病。本文将为您介绍一些适合老人的营养汤的做法。
1. 滋阴润肺：银耳炖雪梨
材料：银耳、雪梨、冰糖、枸杞。
步骤：将银耳提前浸泡，雪梨切块，与银耳、冰糖、枸杞一同放入炖盅中，加适量清水，慢炖至材料熟烂即可食用。
功效：滋阴润肺，润喉止咳，适合老人缓解咳嗽、干燥等肺热症状。
2. 补血健脾：黑豆红枣汤
材料：黑豆、红枣、枸杞。
步骤：将黑豆提前浸泡，与红枣、枸杞一同放入炖盅中，加适量清水，慢炖2-3小时，加盐调味即可食用。
功效：补血养颜，健脾益气，适合老人缓解贫血、脾虚等症状。
3. 壮骨健肾：麻雀汤
材料：麻雀、杞子、姜片。
步骤：将麻雀用火烤至外皮呈金黄色，与杞子、姜片一同放入炖盅中，加适量清水，慢炖4-6小时，加盐调味即可食用。
功效：补肾壮阳，养髓补骨，适合老人缓解肾虚、骨质疏松等问题。
4. 清热解毒：苦瓜薏米汤
材料：苦瓜、薏米。
步骤：将苦瓜切片，薏米提前浸泡，将苦瓜和薏米放入炖盅中，加适量清水，慢炖2小时，加盐调味即可食用。
功效：清热解毒，降脂降压，适合老人缓解口腔溃疡、高血压等问题。
5. 滋补养颜：珍珠鸽蛋汤
材料：珍珠鸽蛋、瘦肉、枸杞。
步骤：将珍珠鸽蛋煮熟去壳，瘦肉切块，与珍珠鸽蛋、枸杞一同放入炖盅中，加适量清水，慢炖2小时，加盐调味即可食用。
功效：滋补养颜，补气补血，适合老人缓解贫血、养颜美容。
以上仅是老人营养汤的一小部分做法，您可以根据个人的口味和身体状况进行调整和创新。希望这些美味又营养的汤品，能为老人提供更健康的饮食选择，保持健康、愉快的晚年生活。
谢谢您阅读本文，相信通过这篇文章的指导，您能为您的家人提供更健康、营养的饮食选择，带来更好的生活质量。
八、养胃鸽子营养汤的做法，养胃鸽子营养汤怎么做？
食材：鸽子，瘦肉、茯苓、红莲子、芡实、陈皮、薏米、山药、生姜，盐
一、准备好所有的材料，鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。鸽子洗干净，然后切成大块，瘦肉同样切块
二、把山药去皮切段备用，首先我们准备一个盆，先将山药截成段放在盆中，然后在里面倒入温水，然后再倒入白醋进去，然后让它浸泡十分钟。
三、准备好一个干净的砂锅，先放入鸽子和瘦肉都放进去一起炖，最后加入适量的清水， 一次性添加足量清水，把姜片都加进去。煮至汤汁沸腾后，撇去表面的浮沫 ，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖15分钟左右。
五、15分钟后加入茯苓、红莲子、芡实、陈皮、薏米、山药继续小火炖30分钟左右，最后再加入适量盐调味即可。
六、这种小火慢炖的方法可以保证鸽子的营养不流失，也是最正确的做法，炖好的鸽子肉软烂，汤汁鲜美 食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。一家老少都合适喝的汤。
九、养胃好口福！5款清淡营养汤的做法大全
1. 鸡蓉蔬菜汤
营养汤品之一的鸡蓉蔬菜汤，是一道清淡可口的养胃佳品。制作方法如下：
- 将鸡肉剁成蓉状，备用。
- 将蔬菜（如胡萝卜、西兰花、豆腐等）切成小块。
- 热锅加入适量的清水，将蔬菜煮至熟软。
- 加入鸡蓉，继续煮5分钟。
- 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 红豆薏米绿豆汤
红豆薏米绿豆汤是一款养胃清淡的甜汤，有助于消除体内湿气。制作步骤如下：
- 将红豆、薏米和绿豆洗净后，加入足够的水中。
- 大火煮沸后，改小火慢炖1-2小时，直至豆类变软烂。
- 根据个人口味加入冰糖，再煮5分钟。
- 最后，待汤凉至适宜温度后即可饮用。
3. 紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道简单易做的营养汤，适合早餐或轻食时食用。制作方法如下：
- 将紫菜切成碎末，打散鸡蛋备用。
- 热锅加入适量的清水，将紫菜倒入煮沸，煮至紫菜变软。
- 搅拌鸡蛋，缓慢倒入汤中，同时用筷子搅拌形成蛋花。
- 加入适量的食盐和味精搅拌均匀即可。
4. 芹菜豆腐汤
芹菜豆腐汤是一道高纤维、低脂肪的健康汤品。制作步骤如下：
- 将芹菜切成段，豆腐切成小块。
- 热锅加入适量的清水，将芹菜和豆腐放入煮沸，煮至芹菜变软。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
5. 淮山银耳汤
淮山银耳汤是一道滋补养身的营养汤品，具有养胃的功效。制作方法如下：
- 将淮山和银耳分别泡发，切成适合吃的大小。
- 热锅加入适量的清水，将淮山和银耳放入煮沸，煮至淮山变软。
- 根据个人口味加入适量的冰糖进行调味，再煮10分钟。
- 最后，待汤凉至适宜温度后即可食用。
十、营养滋补：五道老年人营养汤的做法
老年人营养汤：如何炖出滋味与健康兼具的美味？
对于老年人来说，保持健康和满足营养需求至关重要。尤其是在冬季，炖汤成为一种常见的滋补调理方式。本文将为您介绍五道适合老年人的营养汤的做法。
1. 鸽子薏米汤
这道汤以鸽子肉和薏米为主要材料，富含蛋白质、维生素和矿物质。鸽子肉有养阴补肾的功效，薏米有利尿排毒的作用。制作方法：
- 将鸽子肉洗净切块。
- 将鸽子肉和薏米放入炖盅中，加入适量清水。
- 加入适量盐、姜片，盖上盖子，用慢火炖煮2-3小时，直到鸽子肉熟烂。
2. 黑木耳鸡腿汤
这道汤以黑木耳和鸡腿为主要材料，黑木耳富含纤维素和铁质，对老年人保护视力和预防贫血有益。制作方法：
- 将黑木耳提前用水泡软，切成适当大小。
- 鸡腿洗净切块，用开水焯水去腥。
- 将黑木耳、鸡腿放入锅中，加适量清水，加入姜块、料酒、盐，煮沸后改小火炖煮1-2小时，直到鸡肉熟烂。
3. 枸杞菊花炖瘦肉汤
这道汤以枸杞、菊花和瘦肉为主要材料，枸杞和菊花有明目和护肝的作用，瘦肉富含蛋白质。制作方法：
- 将枸杞提前用温水浸泡，菊花用清水洗净备用。
- 瘦肉切片，放入开水中焯水，去除血水和腥味。
- 将枸杞、菊花、瘦肉放入炖盅中，加入适量清水，加入适量盐、料酒，用慢火炖煮1-2小时。
4. 山药猪蹄汤
这道汤以山药和猪蹄为主要材料，山药有益脾胃、补肺肾的作用，猪蹄富含胶质和胶原蛋白。制作方法：
- 将山药去皮、洗净切段，猪蹄洗净。
- 将山药、猪蹄放入锅中，加入适量清水，加入适量姜块、料酒，煮沸后改小火炖煮2-3小时。
- 最后，加入适量盐，再炖煮片刻即可。
5. 淮山百合猪骨汤
这道汤以淮山、百合和猪骨为主要材料，淮山有补肺益气的作用，百合有清热润肺的功效。制作方法：
- 将淮山刮去皮，百合用清水洗净��
- 猪骨用开水焯水去腥。
- 将淮山、百合、猪骨放入炖盅中，加入适量清水，加入适量盐、姜块、料酒，用慢火炖煮2-3小时。
以上是五道适合老年人的营养汤的做法。不同的汤有不同的营养价值和功效，您可以根据自己的需要和口味选择合适的汤品。炖汤过程中可以适量添加一些调味品，但不要过量。祝愿您身体健康，食欲旺盛！
感谢您的阅读！希望这些健康营养汤的做法能为您的生活带来一些帮助。
