一、食物怎样搭配才有营养？

合理的饮食搭配首先要做到粗细搭配。现在很多人在吃主食的时候，精米精面吃得比较多，还吃一些油炸主食，但是糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮却吃得少。粗杂粮富含膳食纤维和维生素，有润肠通便的作用，还可以平稳血糖，因此，主食中粗杂粮一般可以占总主食量的三分之一到一半，同时红薯、土豆等薯类也可以替代一部分主食。

还要做到荤素搭配。我们在一天的饮食中，要注意饮食种类多样化，有荤有素，这样补充的营养才全面。一般每天可以吃2-3两瘦肉，50克左右豆制品，一斤蔬菜，200-300克水果等。一天的食物种类在12种以上，包括主食、鱼虾瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、各类蔬菜水果等。

二、虾仁有什么营养？

虾仁营养价值很高，含有丰富的蛋白质，钾、镁、磷等微量元素，还有维生素A等。

虾仁中蛋白质含量占20%左右，比鱼类等海产品蛋白质含量更丰富，是比较优质的蛋白质来源。虾仁中含有甘氨酸，因此食用时会有甜味。

虾仁中脂肪含量较少，食用虾仁不会增加人体胆固醇的负担。虾仁中含有钾、钙、镁、磷等矿物质，食用一些虾仁可以补充人体所需矿物质。

虾仁中还含有多种维生素，如维生素A，维生素A是一种对人体非常重要的维生素，可以预防夜盲等疾病。

虾仁营养丰富，可以适量食用。日常饮食注意食物多样化，不要挑食、偏食，才能营养均衡。

三、虾仁与什么蔬菜搭配营养最好，专业的回答啊？

虾仁与韭菜鸡蛋搭配，做成三鲜馅饺子，好吃又有营养，做法很简单，虾仁洗净切段备用，鸡蛋打散炒熟，韭菜切好，把这三种食材放一起，加鸡精，蚝油，盐，十三香调味即可，包上饺子非常好吃。

四、虾仁与什么蔬菜搭配营养最好专业的回答啊？

1、虾仁最佳搭配蔬菜：西兰花、芦笋、番茄、西芹、莴笋等。

2、西兰花炒虾仁做法用料：西兰花、虾仁、大蒜、生抽、淀粉、盐。西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。将西兰花去掉粗茎，择成小朵。虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

五、虾仁和什么搭配？

食材用料：西兰花300克 虾仁200克

葱10克 姜5克 蒜10克 盐10克 味精10克

鸡粉10克 淀粉12.5克  料酒20克 胡椒粉5克

1.西兰花洗净，用力掰成小朵。

2.虾仁用刀从虾背拉开，取出虾线，洗净放入器皿中备用。

3.葱姜蒜切片。

4.锅中加清水，大火烧开，放入西兰花，焯大约40秒。将焯好的西兰花捞出，放入漏勺，控水放盘备用。

5.虾仁用盐5克，料酒10克，抓匀后，再放淀粉2.5克，抓匀腌制约10分钟。

6.用焯西兰花的水，焯腌好的虾仁，捞出放入漏勺备用。

7.锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成油，加入葱10克，姜5克，蒜片5克，爆香。

8.爆香后，加入焯好的西兰花大火翻炒。

9.然后加料酒10克，放入焯好的虾仁，翻炒均匀。

10.取小碗将盐5克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，淀粉10克，水5克，调成碗欠。

11.将调好的碗欠倒入锅中，大火翻炒20秒即可出锅。

六、罗非鱼与什么搭配一起煮才有营养？

罗非鱼营养丰富，搭配各种食材煮炖时都有很好的营养价值。以下是一些建议与罗非鱼搭配的食材：

1. 红枣：红枣富含维生素和矿物质，与罗非鱼搭配可以提高免疫力、补中益气。

2. 豆腐：豆腐富含优质植物蛋白和钙质，与罗非鱼搭配可以互补营养成分，有助于增强骨骼和肌肉。

3. 蘑菇：蘑菇含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，与罗非鱼搭配可以提高营养价值，增加口感。

4. 番茄：番茄含有丰富的维生素 C 和抗氧化物质，与罗非鱼搭配可以提高免疫力，预防感冒。

5. 红薯：红薯富含膳食纤维、矿物质和碳水化合物，与罗非鱼搭配可以提供全面的营养。

6. 莴苣：莴苣含有丰富的维生素和矿物质，可以提高罗非鱼的口感，增加菜肴的色彩。

7. 生姜：生姜具有消炎、止痛、解热等功效，与罗非鱼搭配可以提高菜肴的营养价值。

8. 青菜：青菜含有丰富的维生素和矿物质，可以提高罗非鱼的营养价值，增加口感。

当然，这些搭配仅供参考，可以根据个人口味和需求进行调整。在烹饪过程中，注意保持食材的新鲜度和烹饪方法，以充分发挥食材的营养价值。

七、大虾，虾仁营养区别？

大虾老了，被污染的比较重，小虾刚出来，还比较天然。这样消化吸收后，可以说小虾比较好。

大家都爱吃乳鸽，乳猪之类的，小虾也可以说成是乳虾吧。

都是乳的，营养当然高些呀。。。还有很多等你自己发掘。

最重要的是吃的开心。。。吃得健康。。。

八、虾仁跟什么菜搭配？

和韭菜搭配

1首先把虾仁用水冲洗干净，

2然后放到锅里加入清水煮熟捞出来，

3再把韭菜择干净剁碎，

4然后加入虾仁和鸡蛋搅拌均匀，

5再加入少许面粉和调料搅拌均匀，

6然后在锅里加入花生油，

7花生油加热好了把腌制好的虾仁韭菜煎炸熟，然后捞出来撒上孜然搅拌均匀就可以了，这样好吃的虾仁韭菜鸡蛋就做好了，搭配主食直接吃就可以了，非常美味。

九、虾仁不能与什么搭配？

虾的营养十分丰富，虾内含有很高的钙和五价砷离子，因此是不能与含有机酸的食物和富含维生素C的食物一起吃的。

含有机酸的如苹果、葡萄、菠菜等等，这些食物的有机酸可能会和钙离子反应生成沉淀，导致钙离子无法吸收

十、虾仁和什么蔬菜搭配？

虾仁儿和韭菜搭配比较好。韭菜能去除虾的腥味。增加虾仁的鲜味儿。可以把虾仁剁碎。韭菜切末。做成馅儿料。即可包包子。也可以包饺子。既有蛋白质，还有蔬菜，营养全面。。