一、斑马豆的营养价值？

斑马豆里面含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、淀粉等多种人体所需要的营养成分，在适量的食用后能够有效起到祛湿、滋补强身、利水消肿的作用。

二、斑马豆的属性？

斑马豆被人们称为豆中之王，是一种有着神奇功效的滋补食材，平时人们使用这种斑马都可以吸收丰富的高质量蛋白还能吸收多种氨基酸和矿物质，它能加快人体代谢，也能缓解人类体虚，经常食用能滋补强壮身体，也能让人们的身体素质明显提高。

三、斑马豆的做法？

斑马豆和白糖搭配在一起煮着吃滋味特别好：

需要准备斑马豆500克，清水适量，白糖150克，把准备好的斑马豆淘洗干净以后，放在清水中浸泡两小时取出以后入锅加适量清水，再放入准备好的白糖，加热煮开，再煮40分钟左右，这时锅中的斑马豆就能软烂，用大火把水收干就能取出食用。

四、斑马豆属性？

斑马豆被人们称为豆中之王，是一种有着神奇功效的滋补食材，平时人们使用这种斑马都可以吸收丰富的高质量蛋白还能吸收多种氨基酸和矿物质，它能加快人体代谢，也能缓解人类体虚，经常食用能滋补强壮身体，也能让人们的身体素质明显提高。

五、斑马豆典故？

关于斑马的传言说明了当我们听到一件事情的时候,不能不切实际的相信,耳听为虚,眼见为实。

六、斑马豆和荷包豆的区别？

斑马豆被人们称为豆中之王，是一种有着神奇功效的滋补食材，平时人们使用这种斑马都可以吸收丰富的高质量蛋白还能吸收多种氨基酸和矿物质，它能加快人体代谢，也能缓解人类体虚，经常食用能滋补强壮身体，也能让人们的身体素质明显提高。

荷包豆（学名：Phaseolus coccineus Linn.）是豆科菜豆属植物，多年生缠绕草本。

七、斑马豆的家常做法？

一、材料

斑马豆100克，排骨300克，姜片若干，枸杞一小小把，食用油，盐，黄酒各适量。

二、做法

1，把斑马豆洗净后用，用清水浸泡几小时。

2，排骨洗净，斩成小块，放入沸水中氽烫一下，取出血水后，取出干净。

3，炒锅中放入适量食用油烧热后，放入排骨翻炒一会儿，再把斑马豆，姜片和枸杞共同放入锅中炒匀，调入盐和黄酒，加适量热水没过排骨，煮开后转小火炖半小时左右，再用大火略收汤即可。

八、斑马豆的正确吃法？

1、斑马豆以及白糖搭配在一块儿煮着吃滋味尤其好，在做的时间必要筹备斑马豆500克，净水适量，白糖150克，把筹备好的斑马豆淘洗洁净之后，放在净水中浸泡两小时掏出之后入锅加适量净水，再放入筹备好的白糖，加热煮开，再煮40分钟摆布，这时锅中的斑马豆就能软烂，用大火炬水收干就能掏出食用。

2、斑马豆炒着吃滋味也尤其好，在炒的时间必要把五花肉切成丁状，在筹备400克奇怪斑马豆，此外还要筹备适量的盐以及生抽，在炒锅中放油加热之后报五花肉入锅炒出油脂，再放葱花炒香，随后斑马豆入锅快速翻炒，两分钟之后参加盐以及生抽接着炒制，等斑马豆炒熟之后直接出锅就可以。

九、斑马豆能做豆馅吗？

一般用红豆做豆馅，口感好。如果用斑马豆做也可以，只是味道差点。

十、红腰豆与斑马豆的区别？

1、营养成分不同

红腰豆富含丰富的维生素，而斑马豆富含大豆植物蛋白、矿物质及多种的氨基酸这些营养成分。

2、产地不同

斑马豆的产地主要是在中国山西，属于本地的植物。红腰豆的原产地则是在南非州，随后被引入国内。

3、食用方面不同

斑马豆有药食两用的作用。红腰豆一般都是做配菜食用，或者是加在沙拉食用，红腰豆一般没有特殊的药用价值。