一、姑鸟果是什么果？

它的学名唤作酸浆姑鸟，也叫金灯果，是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。它的外表被一层薄薄的枯叶包住，枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。

二、姑鸟果种植技术？

一、菇茑有哪些特征

1、根、茎

菇茑的茎分为地下茎和地上茎两部分，地下茎平卧节间短缩，茎节处的叶片退化，但在叶痕处（相当于叶腋基部）产生大量白色不定根（侧芽的变态器官），构成菇茑的主要地下吸收器官；地上茎直立性较好，双叉分枝，主茎直径可达2cm以上，主茎在苗期表面有绒毛，在定植后逐渐脱落，茎上有棱纹，茎主题颜色为绿色，但茎节处颜色常为紫色，茎节有明显的膨大现象。

主茎在温光较好的条件下。尤其是早春茬棚室栽培，如果任其生长，高度常可达1.5m以上，在生产中为方便管理，并保持通风透光良好的群体结构，常需要通过多效唑等来抑节间伸长，最终将株高高度控制在80-90cm。

酸浆茎节处有明显凸起

2、叶、花

叶片和花朵着生在膨大的茎节处，叶片为互生，有明显叶柄，长度一般在10cm左右，叶片为椭圆形或披针形，叶缘有波浪状突起，在叶片基部常常为不规则楔形。菇茑的花为雌雄同花，颜色为浅绿色，萼片为喇叭口状或钟形，外沿有五个开裂，在花朵开放之后 ，开裂的萼片逐渐收拢聚合成灯笼状，包裹住内部果实，并随着果实的膨大而膨大，最终颜色变为黄色膜状，长度约为3-5cm，横茎约为2-3cm。

3、果实、种子

菇茑的果实初期为绿色，成熟后为黄色，光泽度较好，外形一般为圆球状或扁球状，果实直径大小为2cm左右，单果重3g左右，单果体积越大商品性越好售价越高。酸浆的种子很小，每枚果实的种子含量可达到200-300粒，千粒重约1.2g。

酸浆果肉及种子

二、菇茑对生长环境条件有啥要求

1、温度、光照

菇茑对环境温度的适应能力较强，兼具抗寒和耐热的双重适应性，在3℃至42℃范围内均能生长，但做商品生产时，将白天最高温控制在25℃-28℃的温度范围内，是使生长发育处于最佳状态的必要条件。菇茑喜光不耐弱光，连阴雨或寡照条件下，容易造成落花落果。

2、水分、土肥

菇茑生长喜湿润土壤，但对干旱环境具有一定的耐受能力，缺水环境下底部叶片常会出现枯黄脱落，但上部植株往往仍能保持较好的生长形态；菇茑对土质状况要求不严，但实现良好的生长和较高产量的形成，最好选择土层深厚、砂黏适中的壤土。黏性偏大，土壤透气性差，容易造成雨后较长时间的淹水，导致根系吸收运输不畅，致使叶片萎蔫甚至植株死亡。露地栽培要选择地势高燥、通风向阳、水源充足便利，并有利于排水的地块。

酸浆的灯笼状果实

三、菇茑高产优质栽培需要掌握哪些关键技术

1、育苗

育苗时间确定

菇茑苗龄为50天左右，菇茑的定植时间选在10cm深度地温稳定通过10摄氏度、气温稳定通过5摄氏度为宜，因此，育苗时间要在此温度节点上倒推50天左右。

种子处理

菇茑种子有后熟生理特性，后熟不完全加上较高的空秕率，常造成菇茑发芽率较低，因此菇茑不宜直播，生产育苗用种以每亩地10-12g为宜。为避免种子本身携带病原菌，在播种前要对种子进行消毒处理。

种子消毒常用的做法为：将种子在温水中浸泡，匀速搅动约15分钟，待种子表面被充分浸湿后，用浓度为10%的磷酸三钠（对钝化酸浆容易发生的病毒病效果较好）或0.1%的高锰酸钾溶液浸种30-40分钟，可以有效杀灭常见病菌，浸种结束后要用清水将表面药剂充分洗净，以免在在种子发芽时对幼芽造成伤害。之后将种子用透气性较好的纱布包裹，等纱布不再滴水时，将其放在25-28摄氏度条件下进行催芽，催芽时种子厚度以0.5cm左右为宜，以免造成通气不畅。

特别提醒：菇茑的种子体积小，在露白后播种很容易将新生的脆嫩胚根折断，因此，不同于黄瓜等体积较大的种子（要70%种子露白时再播种），菇茑最佳的播种时间是催芽24-36小时后，种子处于即将顶破种皮的时候播种为宜。

酸浆的植株形态

播种与苗期管理

苗床基质以腐熟圈肥4份，园土6份为宜，园土以前茬作物为豆科、葱蒜为宜，避免前茬为茄科作物的地块，并且要避开有除草剂残留的地块。将基质充分混匀后充分过筛，铺设苗床时，苗床底部可铺设筛出的体积较大的基质混合物，但在上层8-10cm的表土上要确保基质细碎且表面平整。

播种前将苗床充分浇透水，由于酸浆种子细小，且在湿润条件下容易粘结而难以播种均匀，因此，要在播种与约5倍体积的干沙，充分混匀，然后在苗床上均匀撒播，上面覆土厚度约为0.5cm，之后在苗床上覆盖地膜保温保湿。

苗期适宜的温度条件为白天22-28摄氏度、晚上10-12摄氏度，大约一周左右的时间可出苗，出苗后撤去地膜，等到两叶一心时，可分苗至育苗盘。

2、施肥整地

栽培地施肥以有机肥为主，每亩充分腐熟的圈肥以4000-5000kg为宜，配施硫酸钾20kg、磷酸二铵15kg、过磷酸钙8-10kg、尿素15-20kg。肥料均匀撒施后进行翻耕，深度以不小于25cm为宜，做畦前要将地两头旋耕形成的低洼地填平，以防整个地势两头和中部高度不匀造成积水及后期群体长势不匀。

菇茑常用的栽培方式为一畦双行栽培，畦面宽度以80-90cm为宜，过道以40-50cm为宜，畦面做好后覆盖地膜，地温偏低时覆盖白色地膜为宜，杂草较多的地块以黑色膜为宜、而蚜虫导致病毒病多发的栽培地块则以能避蚜的银灰色地膜为宜。

3、定植

选在连续几天晴好并温度较高的下午定植为宜，定植时一畦双行，畦上行间距以50cm为宜，株距以50-60cm为宜，定植深度以没过育苗基质3-5cm为宜，入土的茎部在缺少光照并且湿润土壤环境下可以产生新根，增加植株的根群总量和提高对养分、水分的吸收能力。

定植结束后立即浇稳苗水，之后的一周左右时间里控制给水进行蹲苗，一方面有利于地温的升高促发新根，另一方面通过适当控制土壤含水量，不但也可以刺激生根，还可以使定植苗更为粗壮，增强秧苗抗性，蹲苗结束后每亩地冲施尿素5kg，进行提苗促生长。

4、绑蔓、整枝

菇茑的茎相对柔弱，冠幅较大，生长后期往往难以支撑，在早春茬棚室栽培条件下，进入生长盛期后，由于温度偏高，往往发生旺长导致地上部分生长量过大，在风力等作用下容易造成倒伏，因此，菇茑在进入开花期后需要进行吊蔓，棚室内可在栽培行上拉铁丝吊蔓。露天条件下明显不如棚室条件下生长量大，但在肥水等生长条件适宜环境下生长仍较为旺盛，仍需要用竹竿等插成三脚架或四脚架进行绑蔓，防治倒伏。

为了使菇茑的营养生长和生殖生长达到协调，在整枝时一般留3-4个主枝，其余侧枝打掉，打杈要及时，不然会因为营养生长过旺而导致果实发育不良，结果枝留的多会增加结果数量，但是会降低单果重，留3-4个虽然结果数量偏少，但是单果重大，商品性好，更容易获得较好的售价。

成熟后和成熟前的酸浆果实

5、温度及肥水管理

为了提早上市获得更好的销售价格，在东北地区，近些年菇茑春提早大棚栽培面积逐渐扩大，菇茑棚室栽培，控制温度、加强通风以“控旺”是管理重点，在棚内温度高于30摄氏度的时候，需要将大棚膜及时收起，以加强通风，降低温度，防治营养生长过旺。

当“灯笼果”直径大于0.5cm时，每周喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾叶面肥，补充磷和钾不但能促进光合产物向果实器官运输和积累，还可以起到抑制旺长的作用，果实膨大其水分管理应以“小水勤浇”为原则，土壤含水量维持在75%左右为宜，含水量过高，不但容易导师根系的固持能力减弱而让生倒伏，而且容易加剧旺长，给水时，可以大约没10天左右冲施一次高钾含量水溶肥。

6、病虫害防治

菇茑的病虫害相对较少，主要的侵染性病害为病毒病，采取磷酸三钠对种子表面的病毒能起到较好的抑制和钝化作用，另外在早春茬设施栽培时，可以在定植前“闷棚”提升地温阶段喷施阿泰灵（寡糖·链蛋白）并在整地做畦后再喷施一次。

病毒病的侵染主要是蚜虫、烟粉虱等媒介迁飞导致，因此，预防蚜虫及烟粉虱的发生是防治病毒病爆发的关键，所用药物包括啶虫脒、吡虫啉等，棚室栽培前期可选用异丙威烟剂进行防治，一旦发生病毒病，可以喷施阿泰灵或盐酸吗啉胍、菌毒清等，每5天左右喷施一次。

7、采收

生产中有种植户为了提早上市，往往通过喷施乙烯利进行催熟，催熟的果实自身的养分转化和积累都不能达到最佳标准，甜香风味品质都较为寡淡，优质生产不建议采取这种方法。酸浆自然成熟后会落地，这样的果实口感能达到最佳，落地后捡拾是最恰当的收获方式。

采收后果实外围的灯笼状花萼不要除去，保留花萼能提高运输过程中果实的耐磕碰能力，并提高果实储藏时间。

三、姑鸟果怎么吃？

直接吃：常见的吃法就是将外皮剥掉，清洗干净后直接生吃，或者冰冻后食用。

拌沙拉：也可以在拌水果沙拉的时候，加入一些姑娘果，配上蔬菜和其他水果，加上沙拉酱就可以吃了。

四、姑鸟果怎么挑？

应该是姑娘果

1、看表皮：姑娘的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。

2、看颜色：成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。

3、摸手感：成熟的姑娘，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘，味道才会比较正宗。

4、尝味道：一般买姑娘的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。

五、姑鸟果什么味道？

姑鸟是东北一种草本水果，吃起来酸酸甜甜的味道很好。姑鸟有黄姑鸟和红姑鸟，成熟的黄姑鸟颜色为黄色，味道很甜，未成熟时是绿色的果实，无特殊味道。而红色的姑鸟如果没有成熟味道特别苦，成熟红姑鸟是红色的，味道很甜。南方管姑鸟叫灯笼果，因其形似灯笼而得名

六、姑鸟果种植方法？

1.

种植时间

姑鸟果的最佳种植时间是在每年春季的3-4月份，因为此时的温度能稳定在15度左右，且光照和湿度较为适宜，有利于提高姑娘果的发芽率，但是具体的种植时间要根据当地的天气状态进行调整。

2.

浸种催芽

种植姑鸟果时，需要先将其种子放入50度的温水中浸泡8-10小时，使种子吸收足够的水分，再将姑娘果种子与细沙混合在一起，然后用湿布将其包裹住并放置在20-25度的环境中进行催芽，促进姑娘果快速出苗。

3.

种植方法

姑鸟果适宜生长在肥沃且松软透气的土壤中，养殖姑鸟果时，需要将其种子均匀地撒在土壤表面，再覆盖一层地膜，提高土壤的温度，并且在姑娘果出芽后，需要将其长势较差的细弱苗拔除，以免植株渍水腐烂。

4.

施肥管理

姑鸟果在生长过程中需要充足的养分，养殖姑娘果时，需要追施2-3次的复合肥或腐熟的农家肥料，使其生长速度加快，并且在姑娘果花果期时，需要向其花叶上喷洒叶面肥，提高植株的坐果率。

七、姑鸟果上市季节？

姑娘果一般在每年的6月-7月份成熟，多数当地有出产姑娘果的，在6月可以在当地买到。要是没有出产的，基本在7、8月份也可以在超市买到。

不过，现如今很多人工养殖的姑娘果，因种植时间不同，其成熟时间也会有所区别。姑娘果的生长周期大概在三个月左右，若在1—2月开始大棚育苗的，5月下旬至6月姑娘果就成熟了。3—4月育苗，6月下旬至7月成熟。6月下旬至7月育苗。9月下旬至10月开始采收的。

八、姑鸟果怎么在家种？

姑鸟果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园，应选择坡度不超过10度的缓坡地带。株行距为1米×1米，定植穴深、宽各40厘米，每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内，一人提苗，一人培土，踏实，浇足水，定植后要求穴面比地面低8-10厘米，以便生长季节保持水分。

九、姑鸟果要洗吗？

要洗。

姑鸟果可以直接吃，也可以清洗之后再吃，一般在吃的时候将姑鸟果外皮剥掉，看到里面黄色的果子就可以直接吃了，不过在将外皮剥掉之后用水清洗干净，食用后会更安全、健康一些，姑鸟果除了可以直接食用之外，还能制作成各种美味的食物，

十、泰迪可以吃姑鸟果么？

可以吃。

狗狗吃水果并不是需要补充维生素哦，它们并不需要的，不过在他们便秘的时候，多吃水果是有奇效！

姑鸟果是一种水果，又叫灯笼果和菠萝果，学名是酸浆。分布在我国的东北地区，作为一种野生水果，它的外层有类似于灯笼形状的皮，成熟后的果实有红色和黄色。