一、红枣山药南瓜小米粥营养价值?
答:提供能量、补充营养
南瓜山药红枣小米粥为生活中常见的食物,入口香甜、爽滑,适量食用具有提供能量、补充营养的功效。1、提供能量:南瓜山药红枣小米粥中含有一定的碳水化合物,可在体内水解氧化而释放能量,具有为机体提供能量的功效,可在一定程度上满足机体日常生理活动的能量需求。2、补充营养:南瓜山药红枣小米粥含有较丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、镁、铁、锌等营养成分,适量食用具有补充营养的功效,有助于增强体质。
二、白芪红枣桂圆熬小米粥?
所需材料:
- 小米100克
- 人参片5克
- 白芪10克
- 红枣10枚
- 桂圆肉50克
- 冰糖适量
- 水适量
做法:
1. 小米淘净后浸泡30分钟,以便熬制更顺滑。
2. 白芪、人参片、红枣用温水浸泡30分钟。
3. 将浸泡后的白芪、人参片、红枣和桂圆肉一并放入砂锅内。
4. 加水煮沸后改小火煮30分钟,待水面稍有残留后加入小米,继续煮沸后转小火煮至粥浓稠。
5. 最后加入冰糖搅拌均匀,煮至冰糖融化,即可食用。
熬制时间:
熬制时间约为1小时左右(包括材料的准备时间),但具体的时间也需要根据材料的新鲜程度和个人口感而定。
白芪红枣桂圆熬小米粥是一道常见的中式传统食品,它有温中益气、养血安神的功效,适合于一些体寒、营养不良,以及需要调理身体的人群。
三、红枣虾米粥的做法?
材料:米饭,虾仁,芹菜茎,椒粉,扇贝(干),姜,精盐,香油,水。
做法:
1、干贝先用少许水泡发,然后撕成小细丝;
2、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次,然后洗净待用;
3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢);
4、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的);
5、至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右;
6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可。
虾米粥里能加花生红枣枸杞。
做法一
主料:粳米 虾米
制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
做法二
大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
做法三
肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
四、红枣的营养价值?
营养分析
1颗红枣≈6g,1颗红枣的热量为7千卡。红枣是一种低胆固醇、高维生素C、低钠、低铜、低嘌呤的食物。
常见营养元素每100克
能量
122千卡
中
碳水化合物
30.5克
中
钙
22毫克
中
铁
1.2毫克
中
蛋白质
1.1克
中
脂肪
0.3克
中
胆固醇
0毫克
低
其他营养元素每100克
钾: 375毫克
维生素C: 243毫克
胡萝卜素: 240微克
维生素A: 40微克
镁: 25毫克
磷: 23毫克
锌: 1.52毫克
钠: 1.2毫克
烟酸: 0.9毫克
硒: 0.8微克
维生素E: 0.78毫克
锰: 0.32毫克
核黄素: 0.09毫克
硫胺素: 0.06毫克
铜: 0.06毫克
五、红枣银耳糯米粥的做法,红枣银耳糯米粥怎么做?
食材:莲子10粒,银耳1朵,红枣8颗,枸杞子10粒,圆糯米200克;冰糖适量。
做法是:
1.莲子、圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;银耳洗净泡发,撕成碎片;红枣、枸杞子洗净。
2.锅置火上,放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳,大火煮沸后转成小火,慢慢熬煮至汤汁黏稠,放入冰糖、红枣熬煮20分钟。
3.待粥煮至黏稠,撒入枸杞子略煮即可。
六、红枣营养价值?
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品
七、紫米粥的营养价值?
紫米是一种常见的食材,使用紫米煮粥能够为人体补充多种营养。以下是紫米粥的营养价值:
1.维生素B族:紫米中含有丰富的维生素B族,如维生素B1、B2、B6等。这些维生素可以帮助身体产生能量并维持神经系统的正常运转。
2.蛋白质:紫米中的蛋白质含量比普通稻米高,其氨基酸组成也更完整,对于身体的细胞组织修复和生长提供了更多的营养支持。
3.矿物质:紫米中含有丰富的矿物质,如铁、钙、磷等,这些矿物质对骨骼发育、血液循环、神经调节等方面都有重要作用。
4.抗氧化剂:紫米中还含有一种名为花青素的成分,它是一种很好的抗氧化剂,能够帮助身体清除自由基,减慢衰老过程。
因此,食用紫米粥可以为人体补充多种营养,增强身体免疫力,促进新陈代谢,有益于健康。值得注意的是,紫米粥中含有一定的淀粉,在烹饪过程中需要掌握好时间和粘度,以保证口感和消化吸收效果。
八、红枣白米粥的家常做法?
1. 家常红枣白米粥的做法很简单。2. 首先,准备好白米和红枣,将白米淘洗干净后放入锅中,加入适量的水,放入红枣,大火煮开后转小火煮30分钟左右,直到米粥变得糯糯的。最后可以根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜。3. 红枣白米粥是一道非常营养的家常粥品,红枣具有补血养颜的作用,而白米则是一种易于消化的主食,可以提供人体所需的能量和营养。此外,这道粥还有助于改善睡眠和缓解疲劳,是一道非常适合全家人食用的健康美食。
九、红枣玉米粥的做法?
准备食材,大米适量,玉米适量,红枣适量。
第一步,大米洗净,泡发半个小时。
第二步,锅中烧水,等水开后,依次放,大米,玉米。
第三步,20分钟左右,改为小火,慢熬,红枣去皮去核,剪成小碎块,放入锅中,加入适量冰糖,在煮20分钟后,即可出锅。
十、烤红枣的营养价值?
烤红枣是一种低蛋白质、低脂肪的食物。
每100克烤红枣营养成分表
能量 122.0 千卡 中
碳水化合物 30.5 克 中
钙 22.0 毫克 中
铁 1.2 毫克 中
蛋白质 1.1 克 低