一、宝宝稀饭的做法大全?
胡萝卜青菜肉末粥
原料:胡萝卜(20~50克)、青菜(2~3颗,25~50克)、猪肉(10~20克)、大米、麻油+亚麻籽油(3~5克)。
做法:
1、取少量胡萝卜,青菜的嫩叶洗净,剁碎,备用;
2、猪肉剁碎,或者直接买饺子馅形状的肉末。
3、将适量的大米(25~50克,根据实际情况调整)淘洗干净后,放入小电饭煲或小点的锅里,加入适量的水,然后开始煮。
4、等水开后,加入胡萝卜,肉泥,继续加热10~15分钟。
5、等即将出锅时,加入青菜叶,再加热1~2分钟。6、出锅前,滴几滴麻油+亚麻籽油。
胡萝卜山药粥
原料:山药30g,胡萝卜30g,稀饭30g, 盐适量,老酒适量,生姜适量,醋适量。
做法:
1、胡萝卜,山药切块。排骨过水,去味去血水
2、烧好热水入生姜备用。放入已过水的排骨,加入食盐,老酒,醋。
3、大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右,待气消后,开盖。
4、入山药,胡萝卜炖煮15分钟。
5、取山药胡萝卜捣烂,白米稀饭一小碗,加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开,搅拌均匀。
二、鸭子稀饭的做法大全?
起锅烧水放鸭肉,放调味品,煮开后放洗好的大米,煮熟即可
三、大锅稀饭的做法大全?
大锅稀饭一般是用各种米类食材加清水熬煮而成的,它营养丰富且易消化吸收,它重点的做法在于一个“熬”字上。
第一步,把煮饭的米类食材用凉水清洗一下,然后用凉水浸泡十几分钟。第二步,水开时,可放几粒切开的红枣煮一会,饭香会更加浓郁。
第三步,把米类食材下锅,用勺子搅拌一下,避免粘锅,盖上锅盖,大火煮至沸腾。
第四步,调小火力,开始熬煮,锅盖半盖,经常用勺子搅拌,熬半个小时左右,香味四溢。这样,就可以出锅了。
四、冷饭稀饭的做法大全?
虾干藜麦冷饭粥做法:
主料:剩米饭100克,虾干30克,藜麦10克
辅料:油1克, 盐1克, 姜5克
做法:
虾干和藜麦洗净,用清水浸泡,放冰箱过一晚
剩饭放入电饭煲,加入适量开水(凉水也可以,要煲久些)
加入虾干和姜末,加入油和盐,按下煲粥键,煲20分钟左右便可。
五、稀饭牛肉羹的做法大全?
主料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个
调料:盐,味精,胡椒粉,生粉
1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清,倒入汤碗内备用
2、锅内水烧开,下牛肉粒和香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉
3、用湿生粉勾芡后,倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮
4、最后撒入香菜即可
六、5款营养早餐稀饭的做法大全,告别单调无味
早餐的重要性
作为一天中最重要的一餐,早餐对于我们的身体和健康至关重要。经过一夜的睡眠,我们的身体需要通过早餐来获得能量和脑力的补充。而一碗营养丰富的稀饭中含有大量的蛋白质、纤维、维生素和矿物质,是一种健康又方便的早餐选择。
营养早餐稀饭的好处
相比于传统的米饭或面包,稀饭是一种更易消化的早餐选择。稀饭中的米饭经过烹饪变得柔软糯滑,更容易被胃肠道吸收。此外,稀饭的热量较低,可以帮助控制体重。而通过搭配各种食材,我们可以根据个人需求来增加蛋白质、纤维、维生素和矿物质的摄入。
5款营养早餐稀饭的做法
下面介绍5款营养早餐稀饭的做法,每款都有独特的口味和营养成分。
- 1. 鸡肉蔬菜稀饭:将鸡肉切小块,搭配蔬菜一起煮稀饭,既美味又营养。
- 2. 豆腐蘑菇稀饭:用豆腐和蘑菇煮成口感丰富的稀饭,丰富了蛋白质和矿物质的摄入。
- 3. 五谷杂粮稀饭:将糯米、小米、红豆等杂粮一起煮成稀饭,增加了纤维和维生素的含量。
- 4. 蔬菜虾仁稀饭:将新鲜的虾仁和蔬菜一起煮稀饭,既美味又富含蛋白质和维生素。
- 5. 坚果水果稀饭:将坚果和水果切碎,加入稀饭中调味,增加口感和营养价值。
营养早餐稀饭的窍门
除了上述的做法之外,以下是一些能够让稀饭更加营养美味的窍门:
- 1. 搭配各种蔬菜:可以根据个人口味和需求选择各种蔬菜增加营养。
- 2. 加入适量的蛋白质:可以添加鸡肉、虾仁、豆腐等食材来增加蛋白质。
- 3. 选择优质米种:选择糙米、黑米等粗粮,增加纤维和维生素摄入。
- 4. 使用清淡方式调味:避免使用过多的油、盐和味精,选择健康的调味料。
通过上述做法和窍门,你可以轻松制作出营养早餐稀饭,让你的早餐更加丰富多样,告别单调无味的早餐。享受营养早餐带来的能量和健康吧!
感谢大家阅读完这篇文章,希望能给你带来有关营养早餐稀饭的一些启发和帮助。
七、营养早餐的做法大全?
主料:西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个
辅料:盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量
1、西红柿顶部划十字刀,用开水烫一下去掉表皮。
2、去皮的西红柿切小块,火腿肠切小丁,葱切碎。
3、两勺面粉、两个鸡蛋,倒入西红柿、火腿肠、葱。
4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉,搅拌均匀。
5、平底锅刷油,放入面糊,小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。
八、营养汤汤底的做法大全?
1、海带排骨汤,食材:猪排骨一根,海带150克,姜、盐、料酒、葱。
2、将海带放入冷水浸泡半小时,然后排骨切段过下开水。把那些淤血清理干净,在倒入开水冲泡一下。
3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入淋入香油即成。
九、营养鸡汤的做法大全?
1、板栗参鸡汤:
原料:鸡(半只)、板栗(十个)。
配料:胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)(一块拍散一块切片)、西洋参(8克)、枸杞(20粒)。
调料:盐、胡椒粉。
制作步骤:
1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净加葱姜煲一小时。
3、捞出葱姜、调入盐、胡椒粉放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝卜、枸杞半小时即可。
5、可以根据自己喜好放香菜、香油。
2、花菇炖鸡汤:
主料:鸡一只(最好是土鸡)、花菇十朵。
制作步骤:
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)。
3、鸡切块放入锅中,倒入足量冷水煮开撇去浮末,放入姜片和葱段,倒入少许料酒,放入泡发好的花菇。
4、大火煮开转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透加入盐调味即可。
3、当归竹荪土鸡汤:
主料:土鸡(母鸡1只)。
调料:当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(5个)、姜片(三片)、花椒(几颗)。
制作步骤:
1、买来的鸡切块洗净,鸡肉焯一遍水。
2、为了使汤足够清亮焯过水的鸡可以再清洗一下,把所有配料和鸡肉放进炖锅里。
3、加水没过鸡肉,竹荪用清水泡开中途可换几次水。
4、炖鸡的水大火烧开,小火炖两小时后再放入竹荪炖半小时就差不多了。
5、寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧
4、宫廷鸡汤
材料:老母鸡(油鸡)(1只)、姜片(少许)、水(适量)、盐(适量)、枸杞、红枣、香葱(适量)。
制作步骤:
1、老母鸡一只最好选用上好的北京油鸡。
2、清洗并处理鸡,剪掉鸡爪的指甲。
3、整只放入深锅里,姜切片、备红枣和枸杞,香葱切末。
4、锅里填入水,水量大概没过鸡身。
5、放入姜片大火煮沸,撇到浮沫。
6、加入红枣、枸杞,盖上盖,小火慢炖3.5小时。
7、煮好的鸡汤,鸡肉软嫩,盛入碗中加少量盐调味,撒香葱末装饰即可。
5、胡萝卜玉米鸡汤:
主料:鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)。
调料:红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花(适量)。
制作步骤:
1、胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发,胡萝卜去皮,切成小块,玉米切成小段。
3、鸡肉切成小块,焯水后备用。
4、汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒。
5、大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米。
6、转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
十、蒲公英煮稀饭的做法
蒲公英煮稀饭是一道非常受欢迎的健康美食。蒲公英这种常见的野菜在早春季节生长茂盛,是一种具有丰富营养价值的植物。许多人都熟知蒲公英的营养功效,但是很少人知道如何将其烹饪成为美味的稀饭。本文将介绍蒲公英煮稀饭的做法,帮助大家轻松地享受这道美食。
所需食材:
1. 新鲜蒲公英:约500克
2. 大米:适量
3. 盐:适量
步骤:
- 准备新鲜蒲公英,将其洗净备用。蒲公英的嫩叶和嫩芽都可以食用,具有独特的清香味。
- 将适量的大米清洗干净,倒入锅中。
- 加入足够的清水,大约是大米的2倍量。
- 将锅放在火炉上,大火烧开后转小火炖煮,大约需要40分钟。
- 当大米开始变软时,加入洗净的蒲公英。蒲公英的嫩叶和嫩芽都可以切成小段放入。
- 继续炖煮15分钟左右,直到米饭煮熟。
- 根据个人口味加入适量的盐,调味均匀。
小贴士:
1. 蒲公英的根部可以留着用来制作其他美食,如蒲公英茶或蒲公英酒。
2. 如果喜欢更加香浓的口味,可以在煮稀饭时加入一些蔬菜或香料,如胡萝卜、洋葱或姜蒜。
3. 还可以根据个人口味加入适量的肉类,如鸡肉、猪肉或鱼肉,增加口感和营养价值。
蒲公英的营养价值:
蒲公英是一种草本植物,富含维生素A、维生素C、维生素E、维生素K和多种矿物质,如钾、钙和铁等。它还含有丰富的蛋白质和膳食纤维,对于维持身体健康非常有益。
蒲公英具有利尿、消炎、解毒、降脂、降压等功效,被广泛应用于中医药领域。它可以帮助改善肝功能、促进消化、增强免疫力和清除体内自由基。
蒲公英还具有抗氧化和抗炎作用,在预防心血管疾病、癌症和糖尿病等方面具有一定的功效。
蒲公英煮稀饭是一道简单而美味的健康食谱,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它不仅适合家庭日常食用,还适合一些有特殊营养需求的人群,如儿童、孕妇和老年人等。快来试试这道美味的蒲公英煮稀饭吧!