一、猪肚跟什么煲汤好喝？
答；猪肚跟什么煲汤好喝〔老母鸡〕。
食材：
老母鸡一只，猪肚一只，生姜、红枣、枸杞适量。
4、先把生姜切片，然后把老母鸡脖子处的淋巴剪去，再把鸡脚剪下，剪去脚趾，然后把鸡脚放入处理干净的鸡肚中，再把鸡头也塞进鸡肚中备用。
5、然后处理猪肚，先放入适量食盐和白醋，用手揉捏去猪肚的粘液，再把猪肚翻面，充分清洗，再用刀刮去猪肚表面一块黄颜色的脏东西，再剪去猪肚里面的猪油。
【老刘小贴士】
猪肚里面的猪油一定要处理干净，否则烧好的猪肚鸡汤有腥味。
6、然后再放入面粉继续揉抓均匀，让面粉吸附去猪肚上的粘液和脏东西，再倒入适量白醋，继续揉抓片刻。
7、然后把猪肚冲洗干净，再把老母鸡塞到洗干净的猪肚中，用竹签把猪肚口缝起来，再把猪肚鸡放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。烧开后撇去浮沫，猪肚烧开以后会发现，猪肚会收缩把老母鸡包的非常紧。
8、再把猪肚鸡放入锅中，放入八成满的凉水，再放入姜片，用中小火慢炖一个小时，把猪肚鸡汤烧白。
9、然后捞出猪肚鸡，拆去竹签，用刀划开外面的猪肚，再把猪肚切片，老母鸡斩成鸡块。
10、然后把鸡块和肚片重新放入炖锅中，再放入烧猪肚鸡的原汤，洗干净的红枣，盖上锅盖，中小火再烧40分钟。
11、最后再放入洗干净的枸杞，两小勺盐，少许胡椒粉，即可
二、猪肚煲汤怎么煲才最有营养？
1
猪肚乌鸡汤
原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
做法：
（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；
（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；
（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；
（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可。
三、猪肚跟什么煲汤最营养？
准备食材：猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。
姜洗净切片。
小葱切葱花。
红枣去核对半切。
银耳泡发撕小朵。
首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。
然后起锅烧热水，将猪肚焯水5分钟，捞起切成条备用。
接着砂锅倒水，倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳，大火煮沸转小火煮30分钟。
接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
四、孕妇猪肚子怎么煲汤最有营养？
原料
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猪肚 (1个)
小米 (100克)
姜片 少许
盐 10克
水 800克
枸杞 几粒
葱花 少许
1/处理切片好的猪肚，放入炖锅。
2/加入几片生姜。
3/倒入适量的温开水。
4/小米淘洗干净。
5/放入炖锅内，加热2小时。
6/2小时候，揭开锅盖，看猪肚是否炖烂。
7/猪肚炖烂后，小米已经熟透，准备起锅。
8/准备汤盆和几粒枸杞，撒上一点葱花，香味口感无与伦比，即可食用。
9.美味又好吃的孕早期猪肚汤的做法完成开吃了。
五、猪肚煲什么汤？
一、猪肚白果鸡汤
主要成份：猪肚，红枣，鸡肉，白果，枸杞，姜，料酒，盐，胡椒粉。
做法：1、用生粉、粗盐把猪肚表面的粘液擦洗干净，接着放入沸水中煮几分钟，捞起来洗干净后切块。鸡肉也洗干净切块。
2、把鸡块和猪肚加水煮汤，同时加入红枣，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒。
煮沸，然后转到低火，煮2 小时加入盐调味就可以了。
二、猪肚白术汤
材料：猪肚，煨姜，白术，胡椒，盐。
做法：1、把猪肚洗净，用沸水焯好。
2、将所有材料放入猪肚中，把口缝合，用针刺在猪肚上扎几个洞。
3、在锅里加水后放入猪肚，大火煮沸后用小火炖2个小时，放入盐调味就可以了。
六、怀孕煲汤煲什么汤有营养？
一是银耳莲子汤。
二是鲫鱼豆腐汤。
三是乌鸡安胎汤。
四是冬瓜虾米汤。
五是黄豆排骨汤等等。当然，还有很多孕妇应该喝的汤。同时还应该做好营养平衡，也就是说营养也不能太高，胎儿太胖，生产的时候会有困难。
七、猪肚煲什么汤好喝？
方法/步骤分步阅读
1/6
准备好食材。
2/6
鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克。
3/6
焯水去腥去血沫。
4/6
将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克，搅拌均匀。
5/6
继续加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小时。
6/6
加入纯牛奶，继续煲15分钟即可出锅。
八、夏天猪肚煲什么汤？
食材选购：选购猪肚320克左右（猪肚要非常新鲜，不要出现异味），白胡椒粉少许，花椒几个，生姜一块，竹笋200克左右，足量的清水，料酒少许，大葱半根，食盐若干，若干面粉，其他调味品
步骤1：将猪肚用清水冲洗一遍，猪肚全部放在盆中，加上一些淀粉或者面粉，用手反复揉搓一下，帮助去掉猪肚黏液物质。
步骤2：用剪刀剪掉毛茸茸的物质，然后涂抹一层面粉，反复清洗几遍，清洗掉猪肚内壁的脏东西和油腻物质。
步骤3：将猪肚翻面清洗，用面粉反复揉搓，起锅煮一锅清水，将猪肚放入炖锅煮一煮，加上一些花椒粒和生姜，多加入一些料酒，去掉猪肚腥味。
步骤4：将猪肚切成长条，猪肚放在冷水浸泡，反复冲洗几遍，这样处理的猪肚非常Q弹一些，没有异味和腥味。
步骤5：将竹笋剥掉老一些的部分，起锅加上若干清水，加上食盐少许，竹笋下锅烫一下，切成片或者丝，放在冷水浸泡一会儿，控干竹笋水分备用。
步骤6：炖锅清洗干净，锅中加上焯水后的猪肚，加上足量的清水煮一煮，加上竹笋丝，盖上锅盖大火煮。
步骤7：加上一些姜片和大葱丝，大火炖一个小时，然后转小火慢慢熬制，加上少许食盐，胡椒粉少许，味道鲜少许。
步骤8：用勺子搅拌一下，汤汁全部入味，小火煮10分钟，加上小葱点缀，盛出来食用，这道滋补活血的猪肚竹笋鲜汤做好了。
猪肚汤是非常家常的吃法，猪肚虽然很好吃，但是猪肚内壁非常油，闻起来非常脏，一定要用面粉揉搓，用清水反复冲洗几遍，吸附猪肚的脏东西。猪肚一定要焯水处理，记得加上花椒和生姜片，料酒去腥处理，泡在冷水之中，这样口感特别好。猪肚要用炖锅煮，加上竹笋慢慢炖煮，出锅前调味。
猪肚竹笋鲜汤是一款补血滋补的养生汤，搭配竹笋一起煮，味道非常鲜美，营养价值倍增，多吃温补身体，还可以活血益气，让身体越来越强壮，失眠的状况也有一定的好转，早食早受益。
九、猪肚裙边煲什么汤？
猪肚1个，鸽子1只，红枣10粒，西洋参适量，食盐、胡椒粉、香油适量，花生3大把，枸杞1小把，花椒1小撮
★做法步骤
1 将猪肚处理干净，入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条备用。
2 鸽子处理干净后切成小块，花生用热水泡一下洗净。
3 炒锅放油，油微热后，放入花椒，煸出香味捞出，加入生姜、鸽子翻炒。
4 原锅加入足量热水，大火煮开，再用小火熬30分钟，加入猪肚、花生、西洋参、红枣。
5 再熬40分钟（熬的过程中注意将浮沫捞出），最后加入枸杞、盐、胡椒粉。
十、腊猪肚煲汤煲什么好？
猪肚反复洗净、焯水，切手指宽长条待用； 腊肉或者咸鸭爪温水洗净浸泡； 猪肚冷水下锅，放姜片、醋少许，大火煮开，小火慢炖一个半小时； 加入腊肉或咸鸭爪再炖半小时； 加入蘑菇，蘑菇煮熟即可，汤浓咸鲜
