一、鸭肝和猪肝哪个好？
猪肝好，蛋白质：猪肝和牛肝最高，鸭肝最少。
脂肪：鸭肝最高，为7.5克/100克，其余基本在4.0克/100克左右。
铁：鸭肝和猪肝效果最好，其铁含量分别为23.1毫克/100克和22.6毫克/100克。
胆固醇：羊肝、鸡肝、鸭肝的胆固醇最多，而鹅肝和猪肝略少一些。
二、猪肝和鸭肝哪个钓鱼好？
都可以。一般罗非鱼爱吃腥味的和肝味的饵料。新鲜的猪肝或鸭肝到达钓场后直接用剪刀剪成花生米大小的小块挂钓钓罗非就行，使用7-8号的伊势尼鱼钓，剪大块一点的猪肝或鸭肝挂钓，能有效的避免小罗非鱼的抢食，一般上钓的都是个体比较大的罗非，大家可以一试.关于用这个猪肝或鸭肝钓鱼，和使用蚯蚓钓鱼一样调漂就行，就是调平水钓2-3目都行，一般黑漂起竿即可中鱼.
三、鸭肝的营养价值？
鸭肝为补血养生的最佳食物，营养丰富。
鸭肝，每100克含可食用部分100克 热量(千卡)： 128 B1硫胺素(毫克)： .26CA钙(毫克)： 18
蛋白质(克)： 14.5 B2核黄素(毫克)： 1.05 MG镁(毫克)： 18
脂肪(克)： 7.5 B5烟酸(毫克)： 6.9 FE铁(毫克)： 23.1
碳水化合物(克)： .5 VC维生素C(毫克)： 18 MA锰(毫克)： .28
膳食纤维(克)： 0 VE维生素E(毫克)： 1.41 ZN锌(毫克)： 3.08
维生素A(微克)： 1040 胆固醇(毫克)： 341 CU铜(毫克)： 1.31
胡罗卜素(微克)： 1.2 钾(毫克)： 230 P磷(毫克)： 283
视黄醇当量(微克)： 76.3 钠(毫克)： 87.2 SE硒(微克)： 57.27
四、鸭肝猪肝哪个好？
蛋白质：猪肝和牛肝最高，鸭肝最少。
脂肪：鸭肝最高，为7.5克/100克，其余基本在4.0克/100克左右。
铁：鸭肝和猪肝效果最好，其铁含量分别为23.1毫克/100克和22.6毫克/100克。
胆固醇：羊肝、鸡肝、鸭肝的胆固醇最多，而鹅肝和猪肝略少一些。
五、鲜猪肝和鲜鸭肝哪个钓鱼？
猪肝和鸭肝钓鱼效果差不多，猪肝和鸭肝都属于常见的动物内脏，它们的味型都是腥味的。所以，在吸引喜欢腥味的鱼种过来时，它们的效果基本是一致的，差别不大。而且，它们的外观和构造也比较像，挂钩的方便程度也基本是一致的。因此，这两种饵料钓鱼的效果相差不多，垂钓者可从中选择更方便准备的一种使用。
六、猪肝鸭肝钓什么鱼？
猪肝可用于捕捞鲶鱼、甲鱼、黄颡鱼、罗非鱼、鲤鱼等。猪肝饵本身富含动物蛋白，有鱼腥味，因此在诱鱼方面效果非常显著。但猪肝有腥味，容易吸引小鱼小虾，一般不单独作为饵料，可与其他饵料配合使用，最大限度发挥猪肝的作用。
猪肝饵的制作方法一:取新鲜猪肝，捣碎成泥，然后加入有腥味的商品饵和少量拉丝粉或粘性粉，在搓饵状态下搅拌均匀。如果你想钓鱼，你可以加入适量的清水。这种饵料对鲫鱼的效果非常显著。搓饵钓大鲫鱼，拉饵钓小脑垂体鲤。
猪肝饵的制作方法二：准备猪肝1公斤，清酒500克，蜂蜜50克，少量的熏香研磨液备用。将猪肝用剪刀或其他刀具切成花生大小，然后加入清酒和蜂蜜，混合均匀。最后放在容器里密封。2-3天左右即可使用。需要注意的是，这个鱼饵应该存放在冰箱里。
猪肝饵制作方法三：准备猪肝500克、颗粒粉500克、拉丝粉50克。先将生猪肝煮熟，然后用料理机打碎，然后将颗粒状粉末与猪肝混合，倒入拉丝粉中，加入适量煮猪肝水制成，水的比例是根据实际情况而定。然后揉成一团，静置一段时间。然后把剩下的诱饵揉成小颗粒。揉成小圆粒后，将鱼饵放在外面晾干，然后钓鱼时直接使用
七、为什么鸭肝比猪肝便宜？
鸭肝比猪肝便宜的原因如下：
鸭子的肉粗糙，本身的腥味比较大，鸭肝的腥味就更大，还有一种鸭骚味道，鸭肝作熟后发硬，口感不好。
猪的肉质细腻。猪肉没有骚腥味道，爆炒的猪肝嫩嫩的，也没有腥味，还有补血功能，营养价值较高。是老少适宜的营养佳品。
所以鸭肝比猪肝便宜。
八、鸡肝。鸭肝。猪肝。那个补血好？
鸡肝，猪肝，鸭肝补血效果雷同，其中的含铁量都是差不多的，如果是缺铁性的贫血，建议你平时多吃一些含铁丰富的食物，饮食的口味要清淡，不要吃生冷、油腻和刺激性的食物，要以容易消化的软食为主，多吃些新鲜的蔬菜和食物补充维生素c。
九、猪肝沙肝和粉肝的区别？
来自的动物不一样
沙肝通常是指猪的脾脏，具有一定的营养价值，其中含有蛋白质、脂肪、维生素B12，以及铁、硒、钾等各种矿物质。沙肝中的蛋白质属于优质蛋白质，其中含有蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸等是人体必需氨基酸，有利于吸收和利用。
粉肝来自鹅的肝脏， 脂肪含量高达百分之五十，口感细腻 绵密丝滑。
十、钓罗非用猪肝还是鸭肝好？
都可以。
一般罗非鱼爱吃腥味的和肝味的饵料。
新鲜的猪肝或鸭肝到达钓场后直接用剪刀剪成花生米大小的小块挂钓钓罗非就行,使用7-8号的伊势尼鱼钓,剪大块一点的猪肝或鸭肝挂钓,能有效的避免小罗非鱼的抢食,一般上钓的都是个体比较大的罗非,大家可以一试.
关于用这个猪肝或鸭肝钓鱼,和使用蚯蚓钓鱼一样调漂就行,就是调平水钓2-3目都行,一般黑漂起竿即可中鱼.
