一、青椒丝煮多久？

3分钟。青椒含有大量的维生素，对人的身体健康非常重要。青椒不仅可以炒着吃，还可以凉拌生吃，做汤焖菜吃，食欲不好的时候吃青椒会有所改善。青椒炒的时候只需要大火翻炒两分钟青椒即可，味道脆爽，做汤的时候加入青椒盖上锅盖焖五分钟就可以了

二、圆青椒怎么煮？

圆椒可以切丝可以切块，可以炒鸡蛋也可以炒肉。

三、青椒鸡块煮多久？

大概30分钟.就可以了！鸡块熟了就可以了

四、青椒鸡蛋怎么煮？

鸡蛋青椒汤

材料：鸡蛋两个、青椒1个、葱花适量、麻油适量、各调味品。

做法：把青椒切成细丝，烧开水，先打入鸡蛋，在加入青椒，麻油、葱花、麻油，等其充分滚开之后，加入食用盐即可。

鸡蛋是公认的一种营养最丰富的食物，但是唯一美中不足的就是维生素C的含量不足。

因此用鸡蛋与青椒一起搭配的话，就可帮助食用者获得更为丰富的营养素。

五、青椒的营养价值？

青辣椒，性温，味辛，含有丰富的水分，维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。

辣椒中的辣椒素和维生素C都是抗氧化物质，不仅可以促进脂肪的分解，起到降脂减肥的功效，辣椒中的叶绿素，还可以起到降低胆固醇的功效。

六、怎样煮青椒不变色？

青椒怎么炒不变色避免焖煮，盖上锅盖,大火煮开后记得要揭开锅盖。中途不仅要加盐入味，还要加点油,进一步给青椒上色。

七、酱油煮青椒的做法？

主料：青椒、酱油。

做法：

1、把青椒掰开，去蒂，切块，也可随手随自己喜好掰成小块。（块太小一些较入味但吃起来较绵软一些，稍大一些吃起来较清脆）。

2、清洗青椒，至少3遍水。将洗干净的锅放在灶台上点火，将水汽蒸干，倒入1勺食用油（家里常用葵花籽油或花生油）。

3、油有些微的烟气开始上冒时放入姜丝或姜末（治初起感冒时放大约2勺），翻炒一下，出姜香味时放入洗好的青椒块。

4、翻炒几下放入一盐勺盐，淋入1-2勺酱油（喜欢酱油味道味的也可再加1或2勺），中火或大火翻炒大约5-10分钟，直至泛出香味，锅里汁水将干，淋入少许水，翻炒几下，任其闷2-3分钟即可起锅。闻起来吃起来都很香哦。

八、青椒怎么煮不辣？

在切细青椒的时将里面的籽取出，这样减少青椒的辣度，可以将切好的青椒放在盐水中浸泡半个小时这样也可以降低辣度 还可以，多次更换盐水进行浸泡，换的次数越多越能降低辣度，还可以在烹饪的过程中，加适量的醋，这样也可以缓解辣椒的辣味

九、青椒牛肉怎么煮好吃？

牛肉切丝用盐料酒生姜腌制一个小时，起锅烧油，油热放牛肉丝翻炒，加盐生抽老抽醋，翻炒，加青椒丝翻炒入味

十、青椒煮鱼怎么做好吃，青椒煮鱼的家常做法？

答：青椒煮鱼做法如下：

1、将新鲜的草鱼在水下冲洗干净，打去鱼鳞剖开，去内脏及刮净肚内黑膜，鱼肉剁成块，用盐、料酒、姜丝腌制十分钟。

2、青椒、红椒斜着切成条，生姜切丝，蒜子拍碎，大蒜、芹菜切段备用

3、锅烧热放油，下入花椒煸香后捞出不要，夹出腌制鱼块中的姜丝不要，放入鱼块，翻炒一圈，让鱼块全部裹上热油，之后不要不翻动。

4、待鱼块底面煎至稍黄，将鱼块全部铲翻一个面，烹入料酒、撒入姜丝、拍碎的蒜子，加入酱油，轻轻滑动鱼块，让其受热均匀

5、加适量清水，至少要盖住鱼肉，中火煮六分钟，火一定不能太大，否则会把鱼肉煮散。

6、撒入青红椒、蒜段、芹菜，上面撒少量盐，再煮一分钟

7、煮至辣椒变软，锅内汤汁变少，即可盛出。冬天吃鱼可多留些汤，自然放凉后可吃鱼冻，清凉爽口；夏天煮鱼可少留汤，尽量让汤汁全部融入鱼肉中，让鱼肉更加鲜嫩入味。