一、芋芋子的做法？
把芋子洗干净，然后去掉皮，一定要去干净皮，用刀切块后放入锅里蒸熟。
再把泡椒切段，也可以用小米辣。
热锅倒入食用油，待油温八成热后，把芋子倒入即可。
建议，可以根据自己的口味喜好添加其他喜欢的作料。
二、芋子做法？
1、红豆芋艿牛奶炖的做法：红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块；锅中加入牛奶煮至八成开，放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾，加入煮软的红豆5加入炼乳，搅拌均匀关火，成品。小窍门；红豆无论用高压锅煮，还是普通锅煮，都不要把红豆煮开花了，烂的没有样子，那会很难看。
2、牛奶蜜豆芋圆的做法：芋头和紫薯隔水蒸熟后，用汤匙压成泥，芋头泥里加入85克木薯粉；和成三光面团，搓成长条，切成小段，紫薯泥里同样加入85克木薯粉，加入30克左右的水，水量依紫薯泥的干湿度不同，加的水量也不同。和成棉絮状时停止加水；搓成长条，切成小段。可以洒一些木薯粉防粘，为了防止串色，将这两种颜色的芋圆分开煮。水沸后先加入芋圆，再次烧开后加入少量的凉水，反复三次，待芋圆飘在水后即可捞出芋圆，放在凉开水中浸泡，捞出芋圆，放在凉开水中浸泡，用同样的方法煮紫色芋圆，放在另一碗凉开水中浸泡，牛奶煮开后加糖，搅拌糖溶化。（也可以不加糖，在最后一步加入炼奶），加入芋圆，再加入蜜红豆。小窍门；未食用的芋圆，可以放入冰箱冷冻保存。细砂糖的分量依个人口味增减，也可以不加糖，在最后一步淋上炼奶食用即可。
三、芋子烧鸡？
主料
鸡肉适量
藕（可以不加）适量
大蒜适量
郫县豆瓣适量
八角适量
丁香适量
白酒5钱
老抽适量
盐适量
辅料
芋儿适量
大葱（葱白）适量
生姜适量
花椒适量
桂皮适量
山奈适量
冰糖适量
鸡精少许
小葱适量
芋儿烧鸡的做法步骤
1.芋儿（芋头）切成块，洗净后，用水煮5分钟。再洗两次。（不会影响烧菜汤汁）。
2.烧白水，拍烂加少量生姜，倒入少量料酒，然后把鸡肉切好倒入锅中，水沸腾后，把鸡肉捞出，沥干。
3.热锅倒油，油热后拍烂的葱白，生姜，大蒜倒入锅中，出香味后倒入郫县豆瓣，各种香料倒入，冰糖，白酒倒入锅中，炒几下倒沥干的鸡块翻炒。然后倒入老抽上色。
4.然后加煮过的芋儿（芋头），藕，加入适量的水，盖过所有食材。大火烧开后，用锅盖盖住，转小火慢慢烧，30-40分钟后揭开后试试味道，根据个人口味放调料，大火收汁，起锅装盘撒葱花。
四、芋子腌制？
料:芋头5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚制法:1、芋头削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，2、晾晒至八成干后，加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀，3、随后淋上白酒并放入倒扑坛内，4、用水密封坛口，两周后即可食用。
糖辣芋头条口感脆爽，辛辣回甜，酸辣芋头条酸辣脆爽，可作开胃小菜或零食。
五、洋芋芋芋子的做法？
用料:土豆 4个 面粉
木垒特色洋芋芋子的做法步骤
步骤 1
土豆削皮泡水里。
步骤 2
取土豆在小孔处画圈擦碎，注意不能直上直下，因为我们需要土豆变成絮状而不是丝状。
步骤 3
大概就需要是这种状态，搅拌机打出来的是碎渣状，所以不建议用搅拌机，就一点一点慢慢擦吧。
步骤 4
将擦好的土豆用纱布挤水，要挤干。
步骤 5
挤到这种状态就差不多了。
步骤 6
挤出来的水千万别倒，是有大用处的。把它放在碗里静置一段时间，让水里的淀粉沉淀。
步骤 7
沉淀一段时间把水慢慢倒出，碗底就会有一层淀粉，这个淀粉是土豆本身的淀粉。
步骤 8
把所有的淀粉取出拌在土豆沫里面，一定用手抓揉拌匀。
步骤 9
抓一把面粉放在里面，注意不要太多。
步骤 10
继续抓揉拌匀，土豆沫分明但是又可以团在一起的这种状态最佳。
步骤 11
取一小团用手搓成长条状，最好戴个手套，不然手上会黏。
步骤 12
锅里放水，水烧开了把条状的芋芋子，下锅煮，六七分钟，咬一下，里面的土豆沫面了，咬起来不脆了就捞出来。
步骤 13
晶莹剔透，劲道软糯的洋芋芋芋子就做好了，跟随自己的喜好，可以有不同的吃法，在新疆最常见的吃法就把放在大盘鸡里，简直不要太好吃。
步骤 14
洋芋芋芋子放在大盘鸡里。
六、水培芋子那头向下
水培芋子那头向下: 让植物生长更健康的新趋势
近年来，水培技术在植物栽培领域引起了广泛的兴趣和讨论。水培栽培以其简便的操作、节约资源的特点，成为越来越多植物爱好者选择的方式。而在水培中，我们常常能见到水培芋子那头向下的景象，这不禁让人好奇，这是一个什么样的现象，它又有何意义呢？
水培芋子那头向下是指在水培过程中，芋子的种子或幼苗被倒置种植，也就是芋子的根部朝上，茎部朝下。这种种植方式可以在一定程度上模拟芋子自然生长时，茎部向下、根部向上的状态，使得植物的生长更加健康。
为什么水培芋子那头向下？
水培芋子那头向下的种植方式有以下几个原因：
- 促进根系发育：水培栽培中，植物的根系会直接接触到水中的养分，而根部向上的种植方式利用了地球的重力，让根系更好地吸收水分和养分，促进根系的发育。
- 预防病虫害：水培中，植物的根部暴露在水中，根系上的水分可以阻止某些病虫害的侵袭，保护植物的生长。
- 提高光合作用效率：茎部朝下可以使叶片得到更多的光照，提高光合作用效率，增加植物生长速度。
- 降低水分蒸发：茎部朝下可以减少水分蒸发，节约水资源的同时也减少了湿度，有助于预防霉菌和细菌的滋生。
如何进行水培芋子那头向下的种植？
水培芋子那头向下的种植相对比较简单，您只需要准备一些基本的材料和遵循以下步骤：
- 选择合适的芋子种子或幼苗，确保其健康、无病无虫。
- 将芋子种子或幼苗置于清水中，确保茎部完全浸泡在水中，根部朝上。
- 定期更换水源，保持水质清洁，避免病菌滋生。
- 提供适量的光照，保持植物的正常生长。
- 定期添加适量的养分，确保植物的生长所需。
- 观察植物的生长情况，及时发现问题并进行处理。
- 等待芋子生长成熟，享受水培芋子带来的丰收喜悦。
水培芋子那头向下的注意事项
尽管水培芋子那头向下的种植方式相对简单，但在实际操作中还是需要注意以下事项：
- 选择合适的容器：适合水培的容器应该具备一定的深度和稳定性，以保证芋子在整个水培过程中的稳定生长。
- 控制水质和养分浓度：水质和养分的浓度对植物的生长有着重要的影响，要保持适宜的水质和养分浓度，避免浓度过高或过低对植物的危害。
- 定期更换水源：定期更换水源可以保持水质清洁，减少病菌滋生的可能性。
- 避免过度施肥和过度浇水：过度施肥和过度浇水都会对植物的生长造成不利影响，要注意适量施肥和浇水。
- 观察植物的生长情况：定期观察芋子的生长情况，及时发现问题并进行处理，可以保证植物的健康生长。
水培芋子那头向下作为一种新兴的栽培方式，不仅可以提高植物的生长效率，还能够节约资源、预防病虫害，因此备受植物爱好者的青睐。如果您也对水培感兴趣，不妨尝试水培芋子那头向下的种植方式，相信会给您带来意想不到的收获。
七、红烧芋子的做法，红烧芋子怎么做好吃，红烧芋子的？
红烧酸菜芋子的具体做法如下： 【材料】
主料：芋子，五花肉，香菇10粒 辅料：生抽8ml，酱油2ml，盐2克，葱花8克 【做法】 准备工作：把肉切片，芋子刨皮洗净切成滚刀块 1.在蒸锅里把水烧开，然后把芋子隔水蒸10分钟，直至9成熟 2.油热，把 3.然后用葱炝锅（炝锅既把葱放在锅里炒一下，直至炒出葱香味）
4.把芋子倒入锅里翻炒5分钟，边炒的时候边点一点点水，以不让芋子粘锅为宜 5.倒入肉片，香菇一起翻炒，加盐，生抽，酱油，葱花直至芋子软烂，汤汁粘稠
八、冰糖芋算芋头还是芋子？
不是。冰糖芋是一种植物，口感偏甜，吃起来软软糯糯的，是芋头的一个品种。跟香芋不同，二者不是一个种类的芋头。从外观上来说，冰糖芋个头较小，椭圆形，而香芋整体长得瘦长，体型较大。冰糖芋适合蒸熟蘸白糖食用，或是切成片状炒菜。香芋可以做成芋圆或是香芋扣肉。
九、芋子和香芋的区别？
一，口感不同
芋头的口感更加类似薯类食物，而香芋的口感却像板栗一样，略带甜味。
二，外观不同
在外观上香芋较小，芋头较大。
三，生长环境也不同
香芋喜欢温暖明亮的地方，但绝不是非常热的地方，而芋头则喜欢生活在高温湿热的地方。香芋的最适宜生长温度是15-20度之间，而芋头的生长温度在20-25度之间。
十、水培芋子那头放水里
水培芋子那头放水里
水培是一种以水为介质，无需土壤的种植方式。它可以在室内环境下进行，而且对于许多植物来说，水培也是一种有效的生长方式。而在水培过程中，芋子是一种非常适合的植物。
水培芋子的种植方法相较于传统种植方式有着独特的优势。首先，水培可以提供充足的水分供芋子吸收，确保其生长所需。其次，水培可以避免土壤中的病虫害问题，减少植物生长的风险。此外，水培芋子生长速度快，收获期相对较短，能够节省时间和空间成本。
水培芋子的准备工作
在开始水培芋子之前，我们需要准备一些必要的材料。首先，我们需要芋头，选择新鲜的、无病虫害的芋头。其次，我们需要一个透明的容器，如玻璃瓶或塑料瓶。容器的大小应根据芋头的大小来决定。此外，我们需要一些水培营养液，用于提供芋子生长所需的营养物质。
步骤一：准备芋头
首先，将芋头削皮，保持芋头的完整性。然后，将芋头放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。浸泡的时间可以根据芋头的大小来决定，一般为1-2小时。
步骤二：准备容器
选择一个透明的容器，它可以帮助我们观察芋头的生长过程。清洗容器并确保其干燥。
步骤三：添加水和营养液
将准备好的容器放置在水平稳定的表面上。首先，添加适量的水，使容器的底部被覆盖。然后，按照营养液的使用说明，将适量的水培营养液添加至容器中。
步骤四：种植芋头
将准备好的芋头放入容器中，将其根部朝下，芽部朝上。确保芋头的半部分被浸入到水中，以便芋头可以吸收充足的水分。
步骤五：放置与养护
将容器放置在室内的阳光充足的地方，但避免直接暴露在阳光下。同时，确保温度适宜，避免过热或过冷的环境。每天检查水位是否过低，需要及时添加水以保持芋头充足的供水。此外，根据营养液的使用说明，定期更换营养液，以确保芋头获得充足的营养。
步骤六：观察与收获
经过一段时间的养护，芋头会逐渐生长。可以通过观察芋头的根部是否变长和新芽的生长情况来判断芋头的生长状况。当芋头生长到一定程度时，便可进行收获。小心地将芋头取出，剥去外皮，便可食用。
总结起来，水培芋子是一种简单而有效的种植方法，无论是在家庭种植还是商业种植中都有着广泛的应用。通过正确的准备和养护，我们可以在室内环境中享受到新鲜的芋头。同时，水培芋子也是一种环保无土耕作方式，对土壤保护和病虫害防治有着积极的意义。
