奶香小油条甜点

一、奶香小油条甜点

奶香小油条 - 甜点制作

奶香小油条 - 甜点制作

奶香小油条是一道美味可口的甜点,它以其独特的口感和香气而受到人们的喜爱。今天,我们将一起学习如何制作这款甜点。

所需材料

  • 面粉:500克
  • 酵母:5克
  • 牛奶:350毫升
  • 鸡蛋:1个
  • 白糖:适量
  • 食用油:适量

制作步骤

首先,将面粉和酵母混合在一起,加入牛奶、鸡蛋和白糖,搅拌成面团。将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。接下来,将面团分成小块,揉成小圆饼,再放置在烤盘上,用食用油刷表面。最后,将烤盘放入预热至180度的烤箱中烘烤约15-20分钟,直到表面金黄即可。

当奶香小油条出炉时,香气四溢,口感酥脆,味道香甜。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,它都是一道美味的选择。让我们一起来尝试制作这款美味的甜点吧!

二、奶香小油条的做法步骤图,奶香小油条怎么做好吃?

奶香油条的做法

主料

鸡蛋

1个

牛奶

15克

面粉

500克

食盐

3克

清水

230克

泡打粉

8克

菜仔油

20克

辅料

菜仔油

适量

步骤

1.大碗中秤好---除清水外的其它食材

2.搅拌成絮状

3.分次加入清水

4.揉成一个软面团,盖膜饧面15分钟

5.取出面团置于案板上,搓成粗长条

6.用保鲜膜包起来,入冰箱饧面8~10小时,我放冰箱饧一夜

7.从冰箱中取出,连膜放室温下回温约1个小时;然后将回温后面团放在撒有面粉的案板上

8.将面团轻轻地拉长,擀平,切成若干长条

9.二条并一条,用筷子用力压一下

10.锅中油烧热后,两条捏成长条两端,绕2圈,轻轻地丢入锅中,并揪去两头

11.面团迅速在油锅中膨胀浮起来

12.炸至金黄色,即可捞出沥油

三、奶香小油条怎么做?

奶香小油条可以按照下列步骤来做。

1、首先碗中加入300克面粉。

2、加入3克酵母粉。

3、加入2克盐。

4、打入一个鸡蛋。

5、加入适量的纯牛奶搅拌均匀。

6、将面粉揉成光滑的面团。

7、盖上保鲜膜醒发至两倍大。

8、醒发的面不用揉直接擀成面皮。

9、切成长条。

10、两条合在一起。

11、用筷子在中间压一下。

12、用刀切成小段。

13、两边捏紧。

14、5成油温下锅炸。

15、炸至金黄捞出即可。

16、这样一份美味的奶香小油条就完成了。

四、奶香小油条香酥蓬松的做法?

食材

面粉250克温牛奶160克酵母粉3克盐2克鸡蛋1个

步骤

1大碗中放入面粉,加入酵母粉,盐,温牛奶搅拌均匀,再揉成光滑不沾手的面团。

2再盖上保鲜膜,醒发至两倍大;醒发好后再擀成一厘米厚的薄片,再切成长条。

3两条叠放在一起,再用筷子压一下,再从中间切段,捏好两头,再盖上保鲜膜 醒发十分钟。

4锅中油温五成热,下入锅中,边炸边翻动,炸至金黄即可捞出控油。

五、浓香麦香奶有营养吗?

有营养,但是营养价值不高

六、麦香早餐奶有营养吗?

有营养。

提高抵抗力 麦香早餐奶中含有多种营养素,能维持人体一天所需的营养,提高抵抗力。

减肥养颜 麦香早餐奶中含有纤维素,且热量低,能增强饱腹感,起到减肥的效果,还能帮助女性皮肤更光滑。“早餐奶”麾下,推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。

在精选优质牛奶中,特别溶入麦芽粉,核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质,保证了早餐所需的各种营养,也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。

七、豆浆油条有营养?

有营养。

油条的淀粉,蛋白质,脂肪质,豆浆的蛋白质,脂肪,各种微量元素,,,

做为早餐是一个很好的选择。

不过天天吃,那个油条的老油脂肪有点多了,会对身体不好。

八、蒙牛麦香早餐奶有营养吗?

有营养。

提高抵抗力 麦香早餐奶中含有多种营养素,能维持人体一天所需的营养,提高抵抗力。

减肥养颜 麦香早餐奶中含有纤维素,且热量低,能增强饱腹感,起到减肥的效果,还能帮助女性皮肤更光滑。“早餐奶”麾下,推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。

在精选优质牛奶中,特别溶入麦芽粉,核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质,保证了早餐所需的各种营养,也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。

九、葱香小油条

葱香小油条:解读中国早餐文化的代表之一

中国早餐文化独具风味,其中葱香小油条无疑是备受喜爱的代表之一。这款美食深受广大民众的喜爱,无论是在城市还是农村,都能看到人们排队等候购买这一美味的早餐。

葱香小油条,以其香脆可口而闻名,是由面粉、酵母和葱花等原料制作而成。它外表金黄酥脆,内心柔软香甜,一口咬下去,满满的葱香味顿时弥漫开来,给人一种美妙的口感体验。

制作工艺的精湛

葱香小油条制作工艺的精湛是它倍受追捧的重要原因之一。首先,面粉经过精心选择与搅拌,酵母的添加让面团发酵蓬松。在发酵后,面团被切割成长条状,再经过一段时间的醒发。

醒发后的面团在油锅里炸制,直至变得金黄酥脆。而在面团入锅之前,葱花被撒在面团上,使得小油条充满了浓郁的葱香味。炸制后,小油条被取出,沥去多余的油脂,最后新鲜热腾腾的葱香小油条就制作完成了。

早餐文化的代表

葱香小油条作为中国早餐文化的代表之一,具有浓郁的地域特色。无论是北方还是南方,城市还是农村,人们都对这款美食情有独钟。它不仅是早餐的一部分,更是人们日常生活中的美好回忆。

早晨,你会在街头巷尾的摊贩前看到长长的排队队伍,人们急切地等待着购买自己喜欢的葱香小油条。飘散出来的香味充满了整条街,让人垂涎欲滴。

葱香小油条不仅味道美味,而且价格实惠,可以满足各个阶层人们的需求。无论是上班族忙碌的早晨还是学生放学路上的零食,葱香小油条都能瞬间填满肚子,给予人们美好的味蕾享受。

文化的传承与创新

葱香小油条不仅代表着早餐文化的传承,也在创新中焕发出新的活力。在传统的制作工艺基础上,一些餐饮企业开始尝试创新口味,推陈出新。

有些店铺将小油条与其他食材搭配,例如:豆浆、稀饭、豆腐脑等。这样的搭配形式既保留了传统美食的风味,又能给消费者带来新的口感享受,受到了年轻一代的青睐。

此外,葱香小油条也逐渐迈入国际市场,在海外华人聚居区也能品尝到这款美食的味道。它的传播不仅拉近了心与心的距离,也让世界各地的人们更好地了解了中国的早餐文化。

结语

葱香小油条作为中国早餐文化的代表之一,以其独特的口感和浓郁的葱香味征服了无数人的味蕾。制作工艺的精湛、地域特色的丰富、文化的传承与创新,让这款美食成为人们不可或缺的早餐选择。

无论是寻找早市小吃的人群,还是忙碌的上班族,葱香小油条都能为他们带来美妙的味觉享受。让我们一起珍爱传统文化,在品尝美食的同时,也品味着历史和文化的厚重。

十、奶香油条热量?

356大卡 。

奶香油条做法。

1.将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺即可。

2.案板上抹油,倒入牛奶,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。