一、核桃的用处是什么？

核桃油是治疗脑病，保健脑组织，提高智力的特效物质。数千年来曾为宫廷贵族，富豪、社会名流所享用的超级滋补食品。现代科学、营养学证明核桃油及其主要成分a-亚麻酸，r-亚麻酸是脑细胞活力要素。经常服用核桃油可使心、肾器官健壮；血管柔软富有弹性，保护正常血压。丰富的维他命E可使人体皮肤细胞代谢旺盛，细嫩，光泽。经测定它不仅有食用价值，而且有医疗保健价值.

保健用途：近年来大量资料表明，核桃油对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女在妊娠期间服用核桃油，不仅可使胎儿发育良好、脑细胞数量大增，核桃油中的丰富营养还对少年儿童身体和智力发育大有益处；核桃油又是女士美容的特佳物质，经常擦用可使皮肤柔美，面容光彩靓丽并有效防止强烈日光灼伤及有害电磁波幅射和紫外线损伤。老年人服用可以防止细胞老化、记忆力及性机能减退。其中丰富的亚油酸可以软化血管，阻滞胆固醇的形成并使之排出体外。对预防和治疗老年人心血管疾病均有良好的作用。

医疗用途：核桃作为中草药使用已有上千年的历史，我国医药文献中早有关于核桃医疗作用的评价。现代医学研究认为，核桃油的药理作用是：第一、对支气管平滑肌有抗组织胺的致痉作用；第二，动物试验证明核桃油有镇咳作用；第三，给犬喂食含核桃油的混合脂肪食物，可使其体重及血清蛋白增加，而血胆固醇水平的升高却很慢，它可能影响胆固醇在体内的合成、氧化，并排出体外。

对于婴幼儿及儿童

1.健脑益智促进大脑发育提高脑细胞活力,增强记忆力.

2.补充多种微量元素,促进儿童骨骼及视网膜发育.

3.润肺乌发增强毛发光泽 ,细润滑皮肤.润肠通便,减少便秘.

4.营养均衡,促进生长发育.福禄纳纯核桃油中亚油酸,亚麻酸的比例接近1:4的均衡比例,宝宝常服用可促进生长发育,并提高免疫力.

对于孕.产妇及哺乳期内的妈妈

1.核桃油1:4的比值接近母乳,可通过胎盘式母乳为胎儿式婴儿供给生命活性因子DHA促进孩子的大脑发育,增强记忆力.

2.美容,防辐射,促进产后伤口愈合.经常擦用可使皮肤细腻光润,减少孕期妊娠纹.

3.常服用可减少产后脱发,便秘.并能及时补充DHA.减轻因产后出现的记忆力减退现象.

含有高浓度核桃油卵磷脂、a-亚麻酸、r-亚麻酸，多种维生素和矿物质，营养十分丰富，具有健脑益智、化石排石、乌发固齿、润肠通便及预防冠心病等功效。是名副其实的“天然脑黄金”。

经国内外营养医学专家研究确认，核桃油中富含高达９０％左右的多种不饱和酸，其中亚油酸含量较多，为普通菜籽油含量的３至４倍。亚油酸是人体必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人体所有系统均会出现异常。但人体自身不能合成亚油酸，必须靠从食物中摄取，而一般的食用植物油如菜籽油不能供给人体正常需要的亚油酸。因此，经常食用野生纯生核桃油，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。同时，食用核桃油还能防治高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见的“富贵病”。

在欧美等发达国家，食用核桃油已成为一种消费趋势，美国还将其指定为宇航员食品，更证明了核桃油对人体的重要性。

二、常吃蜂蜜有什么好处

1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处； 2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力； 4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用； 5、提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡； 7、蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，而葡萄糖和果糖成份不会对肠胃造成负担。

三、保健养生 如何正确的食用补品？

首先，掌握各种补品的特性及用途。

海参、冬虫夏草、雪莲、燕窝和人参等都是补品中之极品。很多的人讲究高档，随便的买来便吃，这不仅是不科学的，甚至会对自己的身体产生适得其反的功效。这是因为不同的补品，都具有不同的特性和用途。

例如人参，它是一种珍贵的中药材。对身体具有滋补、强壮的作用，而且对各种疾病的防治冶游很好的效果。但是使用它的前提是自己的身体虚弱、气血不足等。

再说冬虫夏草，它是一种植物菌，一般用来补肺和补肾，这类补肾的药物，一般都有加强神经系统、改善生理衰老现象、增加机体免疫和反应性等功能。

除此之外，海参、雪莲、和燕窝等补品，也都具有不同的特性和用途。所以在进补之前，首先要对食用的补品有充分的了解。

其次，根据个人体质的不同，选择不同、适合自己的补品。

人体需要进补，但是人与人之间体质上的不同决定了所需补品也要不同，有的人只知道自己是“体质虚弱”，但是，就是“体质虚弱”也有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同的表现。体质特征也有易于上火、喜暖怕凉、肾气虚弱等的差别，此外还有其他的许多不同，如果不认真的加以分析便随便进补，难免会出现虚虚实实难以分辨的毛病。

例如，脾胃虚弱的人，如果滥用鹿茸进补的话，则会出现上火的人的火气更大！

所以要进补，就要在专业人士的指导下，根据个人体质和疾病的不同，选用适合自己的食品和调养药品进行滋补，只有这样才能真正达到进补的目的。

最后，要想进补，把补品做好才是最重要的。

如果购买了再好的补品，由于自己做不好，轻则降低药效，重则使补品丧失其药用的价值。所以将补品做好，才是发挥补品效果、滋补身体的关键所在。

例如，海参的做法，主要是严格的按照它的步骤来做，水浸——煮焖——剖腹——浸漂——烹调，各个环节是缺一不可的。

不同的补品有不同的做法，是五花八门的，这就需要自己在购买时对它进行详细的了解。

进补，可以促进身体的健康，但是滥用补品却会产生相反的作用，只有正确的了解补品，了解自己、掌握正确的烹调补品的方法，补品，才会真正的为自己的健康撑起一把“保护伞”。