一、吃素的人怎么补骨头？

按中医来讲，骨折病人需要有助于接骨续筋，益气养血，补益肝肾，促进骨折愈合的食品，如：蛋白质，钙，磷，镁和各种维生素等物质这些物质在豆类，蔬菜和水果中含量丰富。

蔬菜中菠菜，竹笋，芋头等也含钙丰富。

还要注意吸收维生素C使胶原组织成熟。苦瓜，番茄，青蒜，韭菜，红枣，柑，橙，梨子，苹果，特别是葡萄等促进骨骼硬度和骨组织再生。

二、我家有个亲戚 出了车祸 断了一条腿 另一条腿也伤得很重 他现在应该吃点什么

健康饮食，多吃蔬菜水果，偶尔吃点排骨，多喝点汤。如果一味的吃好的，伤好了也成大胖子了。祝你亲戚早日康复

三、车祸头部受伤开颅，后期如何护理及膳食？

不好意思，回复晚了。

患者目前应该还是处于睁眼昏迷的状态，稍有意识，但还是算昏迷（没有正常的时间、空间、人物定向力的患者都算是昏迷），所以营养支持很重要，但更重要的是注意肢体的功能锻炼，防止褥疮、坠积性肺炎等长期卧床导致的并发症。

饮食上，不仅要注意加强营养，可以喂牛奶、大骨汤、鱼汤、肉汤等，还要保证膳食平衡，蔬菜、水果也要注意提供，保持大便通畅也很重要。天麻可吃可不吃，效果一般。

另外，注意肢体的功能锻炼，患者应该合并有肢体的瘫痪，应注意每天帮他活动，避免关节僵硬，肌肉萎缩，还有注意翻身拍背，避免褥疮及坠积性肺炎。

有条件可以做做高压氧治疗，有一定的效果。

还有要注意预防癫痫，最好是口服丙戊酸钠，0.4mg/次， 每天三次，每个月查肝功能和血常规一次。

祝早日康复。

四、一场车祸头部受伤住院了半个月后身体很瘦~吃什么才能长肉回来？

优质蛋白质最好，象瘦肉之类 得