人的口水为什么用不尽

在消化的过程中，唾液也就是俗称的口水就是具有湿润食物，使人更加容易下咽的功能。同时唾液里面还含有淀粉酶和脂肪分解酶，能够发酵和分解食物中的某些营养素，并且使人体能够吸收。

除此之外，唾液还是天然的润滑剂，能够润滑食道并且平衡食道中的酸性。小孩和婴儿跟成年人一样，都会产生唾液促进正常的消化过程。

唾液有什么作用？

唾液有许多作用，第一是激活味蕾，使人品尝得到各种味道，同时帮助咀嚼食物，又使食物容易吞咽。另一个重要作用是中和由口腔内细菌产生的酸性物质。唾液还协助控制细菌生长——口腔内的细菌凭借碳水化合物而繁殖生长，例如存在于食物中的单糖和某些简单的淀粉。唾液中的酶有助于消化食物，使之分解，送出口腔；但单靠唾液不能保持口腔清洁，仍须每天彻底刷牙。

    唾液还包含已解的无机盐，例如钙、磷等构成牙齿表面坚硬珐琅质的物质。这些无机盐不断从唾液中析出，在牙齿的表面凝固，保持牙齿坚硬、牢固和健康。