一、乌鸡汤有什么营养和功效

乌鸡汤具有丰富的营养和多种功效。

乌鸡汤是一种营养丰富的食品，其营养价值和功效主要表现在以下几个方面：

一、丰富的营养成分

乌鸡肉富含蛋白质、维生素、矿物质及多种微量元素。乌鸡肉中的蛋白质是优质蛋白质，易于人体吸收利用。此外，乌鸡肉中的维生素A、B群维生素及微量元素如铁、锌等，对维持人体正常生理功能具有重要作用。

二、增强免疫力

乌鸡汤具有增强免疫力的功效。其中的多种营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，对于预防疾病，尤其是感冒等常见疾病有良好的效果。

三、滋补养颜

乌鸡汤具有滋补养颜的作用。乌鸡中的胶原蛋白和多种氨基酸是皮肤保湿和弹性的重要成分，常食乌鸡汤可以改善皮肤状态，使皮肤更加光滑有弹性。此外，乌鸡汤对于缓解疲劳、恢复体力也有很好的效果。

四、滋补养生

乌鸡汤在中医理论中，被认为具有滋阴补肾、益气养血的功效。对于身体虚弱、贫血、头晕耳鸣等症状有很好的食疗作用。长期服用乌鸡汤，可以滋补身体，增强体质。

综上所述，乌鸡汤不仅营养丰富，而且具有增强免疫力、滋补养颜、滋补养生等多种功效。是一种很好的食疗佳品，适合各个年龄段的人群食用。但在食用时也要注意适量，避免过量造成身体不适。

二、六种营养汤推荐？

推荐的营养汤有以下:

1. 银耳汤（250 kcal/100克）：将银耳用清水泡发，撕成小块后放入锅中加入适量的清水，加入少量冰糖和炖煮3小时，营养丰富，对滋补肌肤、润肺止咳、降血糖等均有好处。

2. 黑木耳汤（180 kcal/100克）：将黑木耳用清水泡发后剪成小片，在锅中加入适量的水和少量枸杞、大枣、红枣等药材，用文火慢炖2小时左右，具有补血养颜、润肺止咳的功效。

3. 鸡汤（160 kcal/100克）：将鸡肉用清水洗净后放入锅中，加入适量的清水和葱、姜等作料，用中火慢炖2-3小时，口感鲜美营养丰富，有补气养胃、益精补血的作用。

4. 花菜汤（170 kcal/100克）：将花菜拆成小朵后用清水冲洗干净，加入少量红枣和枸杞等药材，用中火慢煮30分钟左右，富含维生素和矿物质，对促进新陈代谢、增强免疫力有益处。

5. 粥汤（170 kcal/100克）：将米洗净后加入适量的清水，加入少量瘦肉、胡萝卜、洋葱等食材，用文火慢煮2小时左右，富含纤维素和蛋白质，对促进肠胃蠕动、增强体质具有好处。

6. 红枣汤（160 kcal/100克）：将红枣用清水泡发后，加入适量的水和少量山药、桂圆等作料，用文火慢煮2小时左右，有补益气血、滋润肌肤的功效。

以下是六种常见的营养汤推荐：

1. 鸡汤：鸡汤中含有胶原蛋白和各种矿物质，对皮肤、骨骼等方面都有很好的滋养作用；

2. 番茄牛腩汤：番茄中含有大量的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质，牛腩含有蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节食用；

3. 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼是一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食材，搭配豆腐做成汤可以滋养身体，并且对于肝肾功能有很好的保养作用；

4. 莲子银耳汤：莲子和银耳都是滋补养颜的食材，可以帮助保持肌肤弹性和胶原蛋白含量的稳定；

5. 香菇鸡脚汤：香菇有调节免疫系统的功效，可以帮助预防感染疾病，鸡脚则富含胶原蛋白和矿物质，对于女性保养皮肤有益；

6. 红枣桂圆龙眼汤：红枣、桂圆和龙眼都是滋补养颜的食材，可以帮助补血养气，并且对于经期不调、失眠等问题有很好的缓解作用。

需要注意的是，营养汤的选择应该根据个人情况来定，例如年龄、身体状态、季节等等。建议在食用前先咨询医生或营养师的意见。

三、什么汤可以养颜?

冰糖燕窝

材料：

燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。

作法：

1.燕窝先泡水去掉杂质。

2.水煮滚后将所有药材加入炖煮。

3.煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。

4.如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。

雅妍小提醒：因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。

五神汤

材料：

莲子25克、芡实25克、茯苓25克、淮山25克、薏仁50克、冰糖适量。

作法：

1.将所有药材先过水洗一遍。

2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。

3.煮滚药材加入冰糖，可当甜品食用。

雅妍小提醒：四神汤除了是很好的药膳，也是台湾很常见的小吃料理。别看它简简单单一碗，好处很多，秋天容易觉得干燥、积痰，喝四神汤都能改善。不过我在外面喝过的四神汤有不少都加了味精，感觉还是自己煮比较安心。四神汤加了薏仁就成为五神汤，薏仁则可美白除垢，对于美容养颜很有帮助。

四、冬天有什么补血养颜的汤

花生猪手煲

功效：养颜美容、滋润肌肤、增加弹性。

口味：浓汤香溢 润而不腻

原料：花生80克，猪手300克，淮山50克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1．将猪手洗净切块、淮山切块；

2．将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。

太子参炖柴鸡

功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

口味：醇厚香浓 美味可口

原料：太子参8克，柴鸡250克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1．将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉；

2．将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群：体虚或产后虚弱的女性。