吃醋多对身体好还是不好?

一、吃醋多对身体好还是不好?

有好处,可以

1、消除疲劳;

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

10、食醋中还含有抗癌物质。

食醋有益,但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。醋又名苦酒。中医认为,醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用,适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸,还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋”。从醋的化学成份分析,其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒灭菌,降低辣味,保护原料中维生素C少受损失等功效;还可助消化,改善胃里的酸环境,抑制有害细菌的繁殖。因此适当吃点醋对于人体健康是有好处的。但机体健康的首要条件是保持器官的正常工作。当大量喝醋时,大量的醋进入人体,将改变胃液的PH值,对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎;而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重,有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时,由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。正常情况下,人体血液、体液的酸碱度多应保持在PH7.35-7.45之间,呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看,酸性食物摄入过多,将会引起血液、体液的酸度增高,发生酸中毒。人体内呈酸性,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病

吃醋多对身体不好是指一次大量吃醋,你这样应该不会产生什么危害的

二、气虚怎样食疗?

对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。一般来说,应选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用,但食用的量不可过多,要根据自己的具体情况进餐,也可以配合药膳,效果会更好。 1、金沙玉米粥

玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。 2、山药桂圆粥

山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。 3、茯苓粥

粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。 4、人参大枣粥

人参6克,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。

三、什么样的身体是阴虚体质

★★阴虚体质养生法 ● 体质特点 形体消瘦、面色潮红、口燥咽干、心中烦燥、手足心热、失眠多梦、大便干、小便黄、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。或伴有干咳少痰、潮热盗汗(肺阴虚);或心悸健忘、失眠多梦(心阴虚);或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少色黯红(肾阴虚);或胁痛、视物昏花(肝阴虚)。 ● 养生原则 滋阴清热,滋养肝肾,阴虚体质者关键在补阴;五脏之中,肝藏血,肾藏精,同居下焦,所以,以滋养肝肾二脏为要。 ● 养生方法 精神调养:此体质之人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。 环境调摄:此种人形体多瘦小,而瘦人多火,常手足心热,口咽干燥,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受,故在炎热的夏季应注意避暑。 饮食调养:应滋阴潜阳,宜清淡,少吃肥腻厚味、燥烈之品。 ★★阳虚体质养生法 ● 体质特点 形体白胖或面色淡白无华、平素畏寒喜暖、四肢倦怠、小便清长、大便溏泄、口淡唇白、常自汗出、脉沉无力、舌淡胖边有齿印。其人患病则易从寒化、可见畏寒蜷卧、四肢厥冷、或腹中绵绵作痛、喜温喜按;或身面浮肿、小便不利;或腰酸冷痛、下利清谷;或阳痿滑精、宫寒不孕;或胸背彻痛、咳喘心悸;或夜尿频多、 小便失禁。 ● 养生原则 温补脾肾以祛寒,阳虚者关键在补阳。五脏之中,肾为一身的阳气之根本,脾为阳气生化之源,故当着重补之。 ● 养生方法 精神调养:中医认为,阳虚是气虚的进一步发展,故而阳气不足者常表现出情绪不佳,易于悲哀,故必须加强精神调养,要善于调节自己的情感,消除不良情绪的影响。 环境调摄:此种体质多形寒肢冷,喜暖怕凉,不耐秋冬,故阳虚体质者尤应重环境调摄,提高人体抵抗力。 饮食调养:多食有壮阳作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉,根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏,每伏可食羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮人体之阳。

答案补充

一、什么是“阴虚”人体的生理活动应保持协调平衡,中医称之为“阴阳平衡”。“阴虚”是阴阳失衡的表现之一,具体指:(1)体内储备的营养物质不足,对全身脏腑组织的滋养功能减退;(2)兴奋与抑制失衡,透支了体内的营养,出现机能亢奋的症状。二、阴虚体质的表现阴虚体质的表现可分为二种,一种表现为体内营养物质(阴液)不足,对全身的滋养功能减退而表现出“干燥”的特征。例如:头晕目眩,形体消瘦,头发、皮肤干枯起皱,面色晦暗,或出现较多色素斑,口干,咽喉干燥疼痛(夜间更明显),或长期干咳,两目干涩,视力减退较快,腰酸腿软,耳鸣,健忘,尿少,便秘,舌干红、少苔,甚至光滑无苔,或口腔溃疡反复发作,妇女月经减少,或阴道干燥而疼痛等。阴虚体质的第二种表现:出现虚热和机能亢奋的症状。这是由于阴虚体质的新陈代谢过快,耗氧量及产热量增加,人体处于持续亢奋状态所致。例如:劳累后手足心发热,下午或傍晚有低热,面部容易升火,两颧潮红,情绪急躁,精神疲倦但难以入眠,或睡眠中出汗较多,心慌,脉搏细数;男子性欲亢进,或频繁遗精,妇女月经量反而增多等。