一、南瓜子的功效与作用及营养价值,吃南瓜子有什么好处副作用
南瓜的营养价值
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。当南瓜成熟后,就切开南瓜取其种子,再晒干。南瓜子里含有多种对人体有益的化学成分,比如南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等。南瓜子功能主治驱虫,消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。
南瓜子的功效与作用
南瓜子除了具有补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫等功效之外,药用南瓜子还能解决尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。
并且南瓜子对于男性的前列腺炎,有预防和改善的作用。医生认为,每天吃上50克左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。
南瓜子的副作用
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用。
比如南瓜子里面有丰富的脂肪,所以吃多了,容易使人发胖;而且南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后,会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了,你的肝吃不消。
注意事项:患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用南瓜子。
二、鳃丝,鳃弓,鳃耙的作用是什么
鳃耙
硬骨鱼类的每1个鳃弓的内缘生有两排并列的骨质突起,称为鳃耙。鳃耙为鳃部的过滤器官,用以阻挡食物和沙粒随水流经鳃裂流出,以免损伤鳃瓣。其长短疏密因种和食性而异。如杂食性鳃鱼,鳃耙的疏密程度适中;肉食性鱼,鳃耙短而疏,仅具有保护鳃瓣作用,而无过滤食物的功能;以小型浮游生物为食的鱼类,鳃耙细而长,结成网状的“细筛”,用以阻挡微小食物随水流带出鳃外。
鳃丝中还分散着一些粘液细胞及泌氯细胞。泌氯细胞执行氯离子运转任务。 鳃丝和鳃小片 鳃丝和鳃小片的模式解剖图,3、鳃弓为软骨 舌弓后面有一半鳃,第1-4鳃弓都有两个半鳃,第5鳃弓没有鳃,所以共有九个半鳃,即4个全鳃.
三、干贝丁有什么营养价值?吃了对人身体有什么好处?
干贝
简介:干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
功效:干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
适合人群:一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
适用量:涨发品每次50~100克。
温馨提示:
过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味
精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。
品质好的干贝干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。
干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴。
四、“荷叶”的药理作用是什么?
荷叶
【药理作用】中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶简减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。