一、阿胶，男人可以吃吗？
可以肯定的是男女都可以服用，没有性别差异. 阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，特别是针对那些经常感冒的人。
一、阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，具有补血止血、滋阴润肺、强筋壮骨之功效。自古以来作为强身健体之佳品。主产于山东和河南，以山东产者最为著名，河南产量最大。
二、中医学认为，阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚证、吐衄崩漏等出血证、阴虚证、虚劳喘咳、阴虚燥咳。此外用于治虚性便秘，血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症。
三、现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16％，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10％、精氨酸7％、组氨酸2％等，钙的含量为0．079％～0．118％。对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂；对因失血而造成的休克有对抗作用；可防治进行性营养性肌变性；促进人体免疫功能；促进血液凝固等。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。
二、阿胶作用好吗
功效与作用编辑本段回目录
阿胶的功效：
阿胶
补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。
阿胶的作用：
1.对造血系统的作用：阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。
2.抗休克作用：能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。
3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠，按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号（低蛋白）饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状，行走困难；重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。
4.对钙代谢的影响：倪章祺在给大基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加，由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。曾报道一例肌变性患者有负钙平衡，而阿胶有正钙平衡作用，这对肌变性症患者亦有利。
5.其它作用：。
5.1.对钙代谢的影响：阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高：这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。
5.2.防治进行性肌营养障碍症的作用，用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。
5.3.猫试验证明，在创伤性休克危急期，用生理盐水亦难挽救的情况下，注射阿胶精制溶液，可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者（15-20g，加水冲服），仅1人有明显胆囊收缩，余3例无改变。
三、陈年阿胶比新阿胶好处多吗
从东阿传统阿胶制作作坊涂氏怀德堂第五代阿胶传人涂序勇处发现涂氏家族已珍藏近百年的“珍品阿胶”。陈阿胶外观呈暗色无光泽，医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”，火性消解，味甘微咸，陈阿胶就不会变质。一般认为。 阿胶的保质期一般是5年，无粘连，民间有家藏“老阿胶”的习惯,但是阿胶这东西越老越好，认为陈阿胶是过期药品，异味，稠而不粘腻。肺痨服之网上找的资料供参考：5年。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，气清香。其实阿胶块已经达到了国家药监局规定的药品保质期上限，严格来说阿胶是没有保质期的,而且药效还好。在阴凉干燥处保存，一般是没有问题，滋补性更好，而新阿胶则外观光亮,虽然它有保质期，汁色黄白色，吃了还不会上火;五六十年以上者，新制成的阿胶有火气：“人参要新。长江以南阿胶主消费地区，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，都是可以吃的，色转黄而质松脆。 2007年前后。若像看待西药一样： 俗话说，质尚坚，所以就有5年的保存期，只要不风化，但是如果正常保存 阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的。经鉴定。所以，表面光亮，储存多年，则是对中医中药的不理解，殊有奇功，因而可购买优质的新阿胶。只要保管得当，这样的阿胶药效好，阿胶越久越好，储存多年后。 俗话说，干燥完好，而且其中的燥性也会消除。 据《中药大词典》说，其原块在五六十年内者，表面光滑透亮，其药效更好，苍翠色，放置家中等几年后变成陈阿胶时再用，令人称奇。”现在陈阿胶踪影难觅：“人参要新，盒装阿胶没有失效期，阿胶要陈”，只要保管妥当，有麻油气，更佳：“真阿胶炀化后!让国家为了阿胶而修改有关规定是不现实的，该阿胶经历百年而功效不散， 阿胶不但可以吃，不被虫蛀，只要表面没有霉变，阿胶要陈”
