宝宝冬季怎么安排日常饮食?
不论是在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化。妈妈在给宝宝一天的饮食中粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都必不可少。
冬季蔬菜是个宝
冬季是蔬菜的淡季,品种较为单调,有些宝宝原本就不爱吃蔬菜,或者要吃的蔬菜品种很少。妈妈可以扩大蔬菜品种,从绿叶菜(如青菜、杭白菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗、塌棵菜等)、甘蓝族蔬菜(如卷心菜、紫卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。
冬季的食物
冬季还应以温热性的食品为主。
适于冬季吃的水果:苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;
适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼、虾等。
特别推荐,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝冬季的营养佳肴。
冬季的烹饪
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。
另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
冬季,宝宝究竟要不要补
有不少妈妈很关心冬令进补的问题。我们医生认为,并不是所有的宝宝都需要进补。如果宝宝体虚,则需要补,如果宝宝身体健康,就不需要。
提醒妈妈们,无论怎样都千万不要自作主张给宝宝滥补,如果只是贪一时的急于求成,胡乱给宝宝进补,造成孩子补品吃得太多太杂,剂量过大,身体不能吸收,或与孩子体质状况不符,反而会造成各种不良后果。即便要补也建议妈妈在中医儿科医师指导下科学进补。
冬天易患感冒,妈妈除了注意饮食外,还要经常让孩子参加各种户外运动。室内经常要通风,不要经常带宝宝去人多的公共场所。衣着上既要保暖,又不能穿得过厚过重,影响宝宝的自由活动。
宝宝冬季吃什么最健康,冬季健康食谱有哪些,冬季饮食要注意什么?
宝宝在冬天要多吃蔬菜,含有维生素、锌和高蛋白质的食物,多喝水吃粥对宝宝身体健康有益,比如蛋黄豆腐、排骨汤、山药煲水鸭、瘦肉粥等等。在冬天不要喝过多的饮料和生冷的食物,不要随意给宝宝进补,以及要注意多补充维生素的食物。
宝宝冬天要多吃营养丰富的食材,给宝宝提供充足营养
冬天气候寒冷,宝宝的免疫力和抵抗力都比较差,很容易发生感冒的情况,再加上宝宝的身体处在快速发育的时期,一定要注意摄入均衡的营养。
1、多吃红色的水果和蔬菜,比如番茄、胡萝卜、蕃薯、石榴等食材。
2、多吃维生素多的食材,天气寒冷会导致维生素消耗,因此要补充充足的维生素食材,像奶制品、鸡蛋、青菜、花菜、奇异果、柑橘等食物。
3、多吃富含锌的食物,冬天是容易感冒的季节,多吃含锌的食物可以抵抗病毒,含锌的食材有各种肉类、豆制品、坚果、海产品等食材。
4、多吃抗寒的食材,这类食材含有丰富的氨基酸可以提高孩子的抗寒能力,也可以提升抵抗力,因此要多吃乳制品、绿叶蔬菜、芝麻、瓜子等等。
5、根茎类和润燥的食物要多吃,比如红薯、莲藕、淮山、马铃薯、白萝卜、冬瓜等食材。
适合宝宝冬季吃的食谱,家长可以试着尝试
冬季宝宝的饮食营养非常重要,下面推荐几道冬季养生食谱:
1、蛋黄豆腐:将豆腐切成小块并焯一下水,将锅内倒入少许油,加入葱和姜末炒出香味,放入豆腐和海米进行翻炒,再加入少量水焖熟,最后放入碾碎的熟咸蛋黄即可。
2、排骨汤:将排骨焯水,将排骨和白萝卜或者山药加入适量的水煲成汤,加入少许盐即可。
3、山药煲水鸭:将鸭子剁成块焯一下水,放入锅中加入水、山药、红枣煲成汤,然后加入一点点盐就可以了。
4、瘦肉粥:将大米煮成粥之后,再加入切碎的瘦肉沫,再煮5分钟左右即可。
宝宝要多吃蔬菜、进行补水,保证身体需求
无论在什么季节,每餐都要摄入丰富的营养,蛋白蛋、膳食纤维都需要摄入,因此蛋、奶、肉、蔬菜、水果、粮食都要均衡的吸取,尤其是在冬天一定要多吃蔬菜。蔬菜里面含有膳食纤维和微量元素,给孩子提供充足的营养,还可以预防感冒。
冬天虽然出汗非常少,但是身体里面的各个器官还是需要丰富的水分帮助身体新陈代谢,因此要适当的给宝宝补充水分,不要等宝宝感到口渴才喝水,这样身体已经出现缺水的情况。
冬天宝宝饮食的注意事项,家长要引起重视
平时饮食当中要多给宝宝煲一些粥和汤,提供适当的营养和热量,还更容易消化和吸收,同时要注意多补充矿物质和维生素的食物。宝宝冬天也会消耗热量,因此饮食当中要添加一些热量高的食物,许多家长认为要多吃一些高脂肪的食物,其实吃多了肥甘的食物对身体会造成负担。
综上所述,冬天的饮食也是要合理进行搭配,不要孩子喜欢吃什么盲目的给孩子吃的过多,也不要孩子偏食就不给孩子吃这些食材,一定要进行合理的饮食,摄入均衡营养才是是健康的饮食。
宝宝冬季的饮食一定要注意,应该给孩子多吃一些富含维生素的食物,多吃蔬菜和水果,还要注意补充钙质。
孩子冬季的时候可以吃一些滋补的食物,可以吃一些羊肉,猪肉,这些都是非常不错的食物了;不要吃一些辛辣刺激的食物 。
冬季天气比较寒冷干燥,所以宝妈一定要注意孩子平时的饮食,可以多给孩子吃一些温补的食物,比如牛奶,鸡蛋,蔬菜。