一、吃了羊肉对身体有什么好处

伏天:吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

春天:是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对老年人的身体健康是很有好处的。

1.加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。

2.改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。

3.食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。

二、羊肉食疗方有哪些做法？

羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气转冷，吃上一顿羊肉火锅，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但是专家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。

羊肉食疗方    

★羊肉萝卜汤     制作：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，汤煲好后加少量食盐调味食用。     功效：有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。    

★枸杞炖羊肉     制作：羊肉1斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。     功效：有固精明目，强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退等肾虚患者。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。    

★羊肉小麦生姜粥     制作：羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。     功效：有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。    

★羊肉粥     制作：羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用。     功效：有补虚损，益气血，暖脾胃，祛寒壮阳作用。适用于体弱羸瘦，腰膝酸软，腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄，女子月经不调、血虚痛经等症。

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三、羊肉和鸡同食有什么坏处

羊肉是冬季的一种时令食品,有温补作用。对肺结核、咳血、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、肾亏阳瘦者有食疗作用。中医认为，羊肉性温，阴虚内热者忌食。

鸡肉性味：黄雌鸡：酸，平(《别录》)；咸甘，温(《滇南本草》)；酸咸，平(《千金·食治》)。乌雌鸡：甘，平(《千金·食治》)；温，味酸，无毒(《食疗本草》)。乌雄鸡：甘酸，无毒(《饮膳正要》)。白雌鸡：酸甘，平(《日用本草》)。白雄鸡：酸，微温(《千金·食治》)。泰和老鸡：甘辛，热，无毒(《纲目》)。鸡肉保健功能是温中，益气，补精，添髓。治虚劳赢瘦，中虚胃呆食少，泄泻，下痢，消渴，水肿，小便频数，崩漏带下，产后乳少，病后虚弱(《中药大辞典》)。

四、吃羊尾巴对人体有什么作用

羊尾巴有很多的营养物质，比如胶原蛋白以及蛋白质，对于改善皮肤衰老以及温补脾胃是很好的，而且在冬天的时候吃羊肉羊尾巴都是可以暖身以及补肾的，可以提高我们御寒能力以及治疗肾虚的症状，适合男性朋友食用。对于羊尾巴的功效与作用。



羊尾的营养价值



羊尾富含有胶质，能够为人体补充胶原蛋白。



羊尾的功效与作用

羊尾味甘、性温，入脾、胃、肾、心经，具有温补脾胃、肝肾的作用，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

羊尾的做法大全

1、清蒸羊尾

材料：

羊尾500克、香菜10克，味精、盐、花椒、八角、大葱、姜、大蒜各适量

做法：

(1)将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片，整齐地摆在碗内，加入少许的汤以及调料蒸大约半个小时左右;

(2)蒸好后，除去花椒、大料、葱、姜、蒜;

(3)将汤汁倒出，加入味精后，浇在蒸熟的羊尾上;

(4)撒上香菜即可。

2、豆沙羊尾

材料：

红豆沙100克、羊尾150克，鸡蛋清60克、淀粉75克、小麦面粉30克、色拉油150克、白砂糖100克

做法：

(1)把羊尾切成大薄片，放入适量的豆沙馅，卷成手指粗的卷;

(2)用蛋清一个加面粉，适量水调成的蛋清粉糊封住接口;

(3)切成3.5厘米左右的段;

(4)用蛋清加淀粉，适量水调成糊，把卷好的羊尾豆沙卷挂蛋清粉糊，放入热油中炸透捞出;

(5)用白糖熬浆，把炸好的豆沙羊尾卷放入糖浆里挂匀出锅即成。

3、羊尾羊排汤

材料：

羊尾1条、羊排550克、黄精8克、枸杞5克，南姜、冰糖、料酒、豉油、麻油、盐少许

做法：

(1)羊尾、羊排清洗干净，放入沸水中焯一下，去掉血水;

(2)将羊尾、羊排与南姜一起下油锅炒干，稍后倒入料酒、豉油，再炒一下;

(3)往锅中加入适量清水、冰糖煮沸后，撇去浮沫;

(4)放入黄精、枸杞小火慢煮至熟烂;

(5)食用时除去黄精，调入盐、麻油即可。